渋谷へ移動して、まだ時間があったので「茶亭羽當」さんで一服いたします。
炭火煎 イエメン バニーマタル（モカ）。
限定入荷の豆が気になったので、そちらを注文しました。
「羽當」さんの限定豆は変わり種のことが多いイメージですが、今回は王道のままで逆に珍しい感じ。
焙煎が浅いわけでもなさそうですが、比較的酸味がしっかり出ているのが意外です。
バニーマタルというと、極深煎りで甘みをガツンと出したものをいただく機会が多かったので、こういうのは初めてだったかもしれません。
豆の持つ野趣溢れる荒々しい味わいを満喫しつつ、いい時間を過ごすことができました。
大満足でごちそう様でした！
