4月30日(土)、金曜の祝日明けの土曜日ということでちょっといつもと違う気分ですが、土曜日の築地へ。この日は急な展開でゲストが参戦、相談の結果小田保さんへ伺うことになりました。木曜の仕入れが今期の牡蠣のラストだったようで、それがなくなり次第終了とのこと。滑り込みセーフでいただけるでしょうか・・・？7時半…

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

築地の「小田保」でチャーシューエッグ、カキミックス、フエフキダイバター。