白金高輪の「コート・ドール」でお昼のセット(メイン追加)(スペイン産栗豚のソテー、平目のポワレ、野菜のエチュベコリアンダー風味他)。

築地を離れて御茶ノ水で用事を済ませた後、たったか移動してやってきたのは白金高輪。ゴールデンウィークのテーマにしていた「初訪問」の一環として、この日のランチはフレンチの予約をしてあったのです。コート・ドール。言わずと知れたフレンチの名店。1986年オープンということですから今年で30年目、僕なんかより軽く…