続いて高はしさんへ。この日は最近の新メニューの用意があるということで、ぜひいただこうと思っていたのですよ。店内に入って、無事に注文。待っている間、3代目から食べ方のレクチャーを受けました。ほお・・・割って、混ぜて、絡めて、ですか。というわけで、鮪ヅケ(2000円)。お寿司屋さんに教わったレシピなのだ…

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

築地の「高はし」で鮪ヅケ。