四谷三丁目の「猫廼舎」でアイスカフェオレ、イエネコ。

6月9日(火)、久しぶりに「猫廼舎」さんへ。

席数を間引いて、営業日や時間を短縮しつつ再開したと伺っていたのですよね。

アイスカフェオレ。

最初は一番飲み慣れたメニューを…、とも思ったのですけど、暑い中マスクをして歩いてきたのでついついアイスの誘惑に負けました。

くっきりと分かれたコーヒーとミルク。

こういうのを見るとついつい均衡が崩れないようにコーヒーだけそっと飲んでしまう子どもっぽさが残っているのですけど、この場合それでは後半の味のバランスがズレてしまうのですよね。

ほんのちょびっとだけ味見程度にコーヒーを飲んだ後、カラカラと氷で混ぜるようにしていただきます。

コーヒーはヒリッと強い味。

せっかくなのでもう1杯は定番メニューのイエネコ。

ブレンドの軽めの方ですね。

お店に来ていない期間も通販で豆を購入して「猫廼舎さんの味だなあ」と楽しんでいましたが、やはり店内でいただくのは格別。

そしてコーヒーの印象というのは、カップにも左右されるものだなあと実感しながら、猫廼舎イズムを満喫しつつごちそう様でした！

豊洲の「茂助だんご」で水ようかん（ゆず）。

先日「茂助だんご」さんでいただいた水ようかんですが、持ち帰りで柚子風味の水ようかんも。

水ようかんだという時点で清涼感がありますが、柚子となると輪をかけて涼しげですね。

小倉の水ようかんと違うことは見た目からして明らかですが、目に見えにくい違いとしては白いんげんの白あんを使っていること。

白あんに柚子、というのも鉄板の組み合わせです。

ぱつっと角の立った歯触りはゼリーにも近いのですけど、ざらつきの残る後口は餡菓子のそれ。

ざらっとした餡が含む空気に乗って柚子の風味がふわっと広がるイメージで、口の中から水ようかんが消えてもほんのり香りが残ります。

少しの変化で生む違いの大きさ、それで味わう季節感。

和菓子らしいなあと思いながら、ごちそう様でした！

豊洲の「やじ満」で回鍋肉。

「茂助だんご」さんで食べた後はササッと帰るつもりが、「やじ満」さんのカウンターに知り合いの方をみつけたのでご一緒することに。

カウンター横並びで、ちょっと距離感。

今風な感じではありますが、久しぶりにお話することができました。

回鍋肉。

注文はこの日の朝に公式ツイッターで紹介されていた限定メニューです。

キャベツ、ピーマンを中心にたっぷりの野菜と豚肉。

そして赤黒く、鋭くトップに鎮座する唐辛子。

強火で短時間のうちに火を入れてシャッキシャキの野菜と、少し甘くて食欲の進む味付け。

そこへ、唐辛子で香りのいい辛みが追いかけてきます。

最後は少し汗ばみながら、あっという間にごちそう様でした！