lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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甘いもの

浅草の「コーヒーカウンターニシヤ」でカスタードプリン、カプチーノ。

つい先日に続いて少し立て続け気味に浅草の「コーヒーカウンターニシヤ」さんへ。 前回は店内満員で少し待ちましたが、今回はそれほど混み合っておらずするりと入店できました。 カスタードプリン。 スタイルが変わるとアナウンスのあったプリン(この後さら…

吉祥寺の「Sappadu Ready」でマドゥライチキン、マンディ、ニルギリマトンクルマ(肉団子)、ラムチュッカ、ローズラッシー、カスタードプリン。

琥珀糖の買い物をしていたらすっかりお昼の時間を逃してしまいましたが、まだギリギリ間に合いそうということでバスで北上して「Sappadu Ready」さんへ。 ラストオーダー直前の時間でしたが、無事に店内へ案内していただけました。 ローズラッシー。 お店柄…

井の頭公園の「シャララ舎」で琥珀糖(小瓶、カレイド)。

笹塚から井の頭公園エリアに移転して再オープンしたばかりの琥珀糖専門店「シャララ舎」さんへ。 旧店舗の閉店ギリギリに滑り込みでお邪魔して、なんで今まで来なかったんだと後悔するとともに、新店のオープンを心待ちにしていたのですよね。 このときはま…

幡ヶ谷の「kasiki」で蒜山高原ジャージー牛のミルクアイス/お汁粉 浅煎りコーヒーの香り。

2024年も「スープとアイスの12ヶ月 Ver.2」が始まったと知って、1月のメニューをいただきに「kasiki」さんへ。 蒜山高原ジャージー牛のミルクアイス/お汁粉 浅煎りコーヒーの香り。 映えある最初の1皿は何とお汁粉。 2023年に比べるとやや器が小振りな深皿に…

幡ヶ谷の「kasiki」で柚子の香るガレットデロワとスパイスのアイス。

代々木上原でコーヒーをいただいた後は、気になるメニューがあったのでてくてく歩いて幡ヶ谷の「kasiki」さんへ移動。 店内混み合っていましたが、ベンチシートに1席空いていたのでそのまま案内していただけました。 柚子の香るガレットデロワとスパイスのア…

代々木上原の「珈琲木の下」で香深(かふか)、きび丸くん(きび団子)。

先日某遠方のカフェに行った際、こちらの店主さんが来店されたことがあるという話でお店の方とひと盛り上がりあったので、久々にコーヒーをいただきたくなって「珈琲木の下」さんへ。 もともと福岡の名店「珈琲美美」さんにいらっしゃって、現在は自作のネル…

鎌倉の「イルブリガンテ」でホワイトチョコレート、モディカチョコレート、おまけココナッツ。

実家に帰省がてら、年末の鎌倉へ。 お正月は日本有数とも言えそうな混雑ぶりですが、大晦日の夕方は空いていて、鶴岡八幡宮も全く並ばずにお参りできました。 帰路に着く前に「イルブリガンテ」さんでジェラートをいただいて帰ります。 ホワイトチョコレート…

千駄木の「pásele」でチュロス・コン・チョコラテ。

2度目の千駄木「pásele」さんへ。 蔵前「蕪木」さん出身の方が始めたお店で、コーヒー、ホットチョコレートに加えて、注文を受けてから揚げるチュロスが看板メニューです。 店内は撮影禁止なので、写真は外観のみです。 まだあまり知られていないのか、僕は2…

幡ヶ谷の「kasiki」で苺とジュニパーベリーのアイスクリーム/カカオのスープ。

月替わりのスープメニューを追っていた幡ヶ谷「kasiki」さんへ。 11月はギリギリのタイミングでしたが、12月は余裕を持って訪問することができました。 苺とジュニパーベリーのアイスクリーム/カカオのスープ。 写真では分かりにくいですが、アイスはほんの…

幡ヶ谷の「kasiki」で烏龍茶のアイスクリーム/ラ・フランスのスープ ベルガモットの香り。

11月は後半になってしまいましたが、月替わりのアイスとスープをいただきに「kasiki」さんへ。 少し混み合っていましたが、1人だったのでスタンディングのカウンターに滑り込めました。 烏龍茶のアイスクリーム/ラ・フランスのスープ ベルガモットの香り。 …

幡ヶ谷の「kasiki」で1周年記念アイスクリームケーキ、キャラメルクランブルとラム酒のアイス/南瓜のスープ。

前回、幡ヶ谷の「kasiki」さんで10月のスープをいただこうかと思いきや、期間限定のモンブランがあってそちらを優先していたので、月が替わる前にスープをいただきに再訪しました。 すると今度は1周年記念のお菓子があるではありませんか……! 1周年記念アイ…

幡ヶ谷の「kasiki」で和栗のモンブラン。

10月のアイスとスープのメニューをいただこうと思って「kasiki」さんのSNSを拝見したら、限定メニューのモンブランが登場していることを知ったので狙って伺うことに。 毎日数量限定のようだったので、注文を聞かれて食い気味に「モンブランはまだありますか…

千駄木の「pasele」でチュロス、コーヒー。

蔵前のコーヒーとチョコレートのお店「蕪木」さんが、インスタで紹介していたお店が気になったのですかさず訪問してみることに。 何でも元スタッフの方が始めたお店なのだとか。 pasele。 ホットチョコレートとチュロス、珈琲のお店。 店内の写真撮影は禁止…

月島の「ユニベルソ」でジェラート(ヴァローナ・カカオ66%、ドモーリ・オリノコ)、クレープ(ラムレーズン&ショコラノワール)。

月島でもんじゃを食べた後、何か甘いものでも食べて帰りましょうということで、もんじゃ屋さんの並びで異彩を放っていたチョコレート専門店「ユニベルソ」さんへ。 「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」さんなどで修業されたシェフのお店だそうで、地元である昭…

幡ヶ谷の「kasiki」で無花果のクープグラッセ(小さなパフェ)。

この日は限定の新メニューをいただきに幡ヶ谷のアイス屋さん「kasiki」さんへ。 夕方過ぎで少し暗い時間の訪問です。 無花果のクープグラッセ(小さなパフェ)。 あったら食べてみたかった「kasiki」さんのパフェメニューです。 トップにはフレッシュの無花…

幡ヶ谷の「kasiki」でレモングラスと杏仁のアイス/巨峰のスープ。

9月のスープとアイスのメニューをいただきに幡ヶ谷「kasiki」さんへ。 秋はこちらのお店に合いそうな食材が多い気がして、特に楽しみにしていたのですよね。 レモングラスと杏仁のアイス/巨峰のスープ。 スープの色が目を引くひと皿です。 スープは巨峰。 皮…

幡ヶ谷の「カタネベーカリー」でキャラメルピーカンナッツのタルト。

この日は朝ごはんのパンを買いに幡ヶ谷の「カタネベーカリー」さんへ。 てっきり日曜日は定休日かと思っていたのですけど、ちゃんと調べたら第2、第4日曜は営業されているようだということに気付いたのですよね。 キャラメルピーカンナッツのタルト。 いくつ…

蔵前の「蕪木」でイルガチェフェ・モカ、チョコミントアイス。

朝からどこかコーヒーを飲めるお店へ……と思って、少し久しぶりに蔵前の「蕪木」さんへ伺うことに。 土日は9時から営業されているのですよね。 1番乗りで先客がいらっしゃらなかったので、店主さんがコーヒーを淹れる目の前のカウンター席に着席。 イルガチェ…

代々木上原の「珈琲木の下」でギシルコーヒー、水ちゃん。

この日は代々木上原で不定期に間借り営業されている「珈琲木の下」さんへ。 行けるタイミングならすべて行きたいと思っているのですよね。 ギシルコーヒー、水ちゃん。 水ちゃん。 今回のコーヒーのお供はお手製の水ようかん。 ちょっとざらりとした舌触りと…

幡ヶ谷の「kasiki」で梅とバジルのアイスクリーム/トマトの透明なスープ。

8月の月替わりメニューをいただきに、幡ヶ谷の「kasiki」さんへ。 席は結構埋まっていましたが、スタンディングのスペースにいれていただけました。 梅とバジルのアイスクリーム/トマトの透明なスープ。 見た目からは梅、バジル、トマト要素を判別できない感…

スペイン・サンセバスチャンの「Gelateria Boulevard」でショコラオレンジ、フォレストフルーツ、ヨーグルトパッションフルーツ。

シエスタで多くのバルが休みに入ってしまったので、買い物で歩き回った後ひと休みしにバル通りにあるジェラート屋さんへ。 バルが閉まっていることもあって、ジェラート屋さんに人が集まって大混雑でした。 3フレーバーをカップで。 日本のジェラートが野球…

一言メモがやたら長いコーヒーゼリー2023夏の3行レシピ。

【材料】(カップ2杯分) コーヒー豆(中深煎り〜深煎り) 30g お湯(82℃) 200cc ゼラチン 5g 砂糖 大さじ1弱 生クリーム 適量 【手順】 コーヒーを淹れる ゼラチンと砂糖を加え、よくとかす 粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やす 【一言メモ】 甘さ抑えめで固…

スペイン・サンセバスチャンの「Tahona Okindegia」でPastel Vasco(ガトーバスク)。

夕飯のお店を探している際、ホテルでのお菓子用に再びガトーバスクを買ってありました。 お店は「Tahona Okindegia」。 調べるとtahonaもokindegiaもパン屋やベーカリーを表す言葉のようです。 というわけでこちら。 焼きっぱなしそのままのビジュアルです。…

スペイン・ビルバオの「Delitxia」でジェラート(Chocolate85%、Maracuyá、Cereza)。

ビルバオを観光して回って、帰りのバスに乗る前にジェラートをいただくことに。 あちこちにジェラート屋さんがありましたが、入ったのは「Delitxia」。バスク語で喜びを意味する言葉のようです。 クレープ屋さんでもあって、ちょうど前のご家族のお客さんが…

スペイン・ビルバオの「BERTIZ」でPastel Vasco(ガトーバスク)。

ビルバオの街歩き中に、小腹が空いたのでバスク地方の名が付いたであるガトーバスクをいただくことに。 お店はビルバオを歩いていると頻繁に見かけたベーカリー&カフェ「BERTIZ」。 スペイン国内に40店舗以上展開するチェーンですが、創業地のビルバオに10店…

高円寺の「珈琲店 長月」でアイス珈琲、水ようかん。

この日は人への贈り物用にコーヒー豆を買おうと高円寺の「珈琲店 長月」さんへ。 もちろん店内でもコーヒーをいただいてまいります。 アイス珈琲。 駅から少し距離があって、お店に着くまでに汗ばんでしまったのでアイスをいただくことにしました。 前のお客…

幡ヶ谷の「kasiki」でアマレットとバニラのアイスクリーム/白桃のスープ。

月替わりのアイスとスープメニューをいただきに幡ヶ谷の「kasiki」さんへ。 7月はアマレットとバニラのアイスクリーム/白桃のスープ。 写真のイメージよりスープの色がやや濃い気がしましたが、桃の品種の違いか、時間が経って色が変わったのか。 アイスのバ…

秦野の「珈琲11月の雨」で楡ブレンド(深煎り)、珈琲ゼリー、カフェオレ。

ネルドリップのコーヒーとシフォンケーキの組み合わせにハマっていた頃に気になっていた秦野の「珈琲11月の雨」さん。 少しの間お店を休まれていたようですが、再開したので伺ってみることに。 楡ブレンド(深煎り)。 聞いたことがある名前だなと思いました…

笹塚の「knof」でコーヒーゼリー、アイスコーヒー。

この日もコーヒーゼリーを求めて、2度目の訪問となる笹塚のカフェ「knof」さんへ。 こちらは美容室兼カフェという業態で、曜日によってそれぞれの営業をされているのですけど、この日はカフェ営業の日に美容室としても営業されていたようでした。 コーヒーゼ…

幡ヶ谷の「steppin'」でキャロットケーキ。

ずっと気になっていつつも売り切れに2度泣いたキャロットケーキを求めて幡ヶ谷の「steppin'」さんへ。 キャロットケーキ。 買えました! 小さいホールで焼いてカットしているのか、ちょっとのっぽなフォルム。 人参とくるみがくっきり見えるオレンジと黒のマ…

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