豊洲
続いて7街区に移動して、「八千代」さんへ。 前回は久々の訪問でメニューを見ずに注文を決めましたが、今回冷静に壁メニューを眺めてみると新しいものがあるのを発見。 その中から吟味して注文を決定です。 煮物をつつきながら待っていると…、 鮪唐揚げ。 「…
6月19日(金)、関東地方も梅雨入りをして、雨の多くなってきたこの頃。 梅雨には梅雨の美味しいものを、と「米花」さんへお邪魔します。 お店定番の鶏すき煮と一緒に出てきたのは、甘長唐辛子と茄子とちりめん山椒の炒め煮。 実山椒が出回り始めて「やらなき…
この日は一旦築地に行ってコーヒーを飲みながらゆっくりしていたのですけど、豊洲で用事ができたので再び市場へ。 用事まで時間を潰そうと思っていたところ、「八千代」さんのお店の方と出くわしてお邪魔することに。 こちらで、ササッと出てきてパクパクッ…
6月13日(土)、この日は久しぶりに6街区の「小田保」さんスタート。 席数を減らしての営業ですが、朝のうちは待たずに入れることが多いように思います。 限定メニューが書かれた店内のホワイトボードが出ていなかったので、店前の黒板を確認して注文を決めま…
続いても週頭から営業を再開した「寿司大」さん。 こちらもふらっと入れそうだったのでお邪魔してみることに。 市場の飲食店の中で最も長く休業されていたとあって、再開初日などはなかなかペースが戻らなかったそう。 でもその様を説明してくださる店長の口…
この日は営業を再開した「とんかつ八千代」さんへ。 すっかり伸びっ放しになってしまった長い髪をイジられつつ、カウンターに着席。 近況報告をしたり、また他のお店の営業再開の様子などを情報交換したり。 築地時代と違って豊洲市場は飲食店が分散していて…
6月12日(金)、この週末も豊洲市場は「米花」さんからスタートします。 席に着いたらサクサクとお皿が揃います。 大皿2皿どちらもパッと見で何か分かりにくいですが、雰囲気からしてどちらもメインです。 こちらは普通の鶏唐揚げかと思ったのですけど、よく見…
先日「茂助だんご」さんでいただいた水ようかんですが、持ち帰りで柚子風味の水ようかんも。 水ようかんだという時点で清涼感がありますが、柚子となると輪をかけて涼しげですね。 小倉の水ようかんと違うことは見た目からして明らかですが、目に見えにくい…
「茂助だんご」さんで食べた後はササッと帰るつもりが、「やじ満」さんのカウンターに知り合いの方をみつけたのでご一緒することに。 カウンター横並びで、ちょっと距離感。 今風な感じではありますが、久しぶりにお話することができました。 回鍋肉。 注文…
6月6日(土)、この日は茂助さんでサクッと食べて帰るつもりだったので、まだ食べたことのなかった腹にたまりそうなメニューを注文。 きな粉黒蜜白玉アイス。 もはや内容は説明不要のメニュー名です。 アイスはバニラか抹茶か選べるということでしたが、2種類1…
食後は「茂助だんご」さんでお茶をいただきます。 すっかり暑くなってきた時期だったので、前日からどうしようもなく水ようかん気分だったのですよね。 イートインメニューではなかったのですけど、確認したら持ち帰り販売のお菓子も店内で食べられるという…
このブログを読んでくださっている方は市場が好きだったり、少なくとも市場に興味のあったりする方が多いと思うので既にチェックされているかもしれませんが、以下の動画はご覧になったでしょうか。 来週日曜日の7月5日、現職都知事の任期満了に伴う都知事選…
6月5日(金)、週末になって豊洲の「米花」さんへ。 今回はちょっと珍しく壁際の席に着席します。 お店で新たに導入したフェイスシールドを見せていただいたりしつつ、お料理を待ちます。 といきなり登場したのはメロン。 メロンといわし。 いまだかつてない組…
5月30日(土)、この日は久しぶりに豊洲市場7街区の「やじ満」さんへ。 日替わりの限定メニューが気になったのですよね。 そのメニューというのはツイッターで発表された「カレー風味肉野菜玉子炒め」。 元々あるメニューの肉野菜炒めをカレー風味にして、玉子…
「茂助だんご」さんでも店内で食べて帰ろうかとも思ったのですけど、まあいきなり堰を切ったように全部が全部元通りということにしなくてもいいかと思い直して、こちらは持ち帰りで。 そういえば茂助さんのあんみつをテイクアウトしたことはなかった気がした…
しばらくテイクアウトのみで利用していた「米花」さんでしたが、この日は久しぶりに店内飲食。 いままでと同じくではありますが、期間を置いた分ややボリュームを増した近況報告などしながらお料理を待ちます。 お新香は茄子、お隣は山芋と胡瓜の❝赤い❞和え…
この日は米花さんがメニューを鰻に絞っていらっしゃったので、連続になりますがお弁当でうな重を買って帰ります。 用事が長引いて家に帰るまでに時間がかかったので少し不安でしたが…、 おお！よかった！綺麗！ もっとしなしなになってしまったり、ご飯が寄…
ちょっと前に発売していた「茂助だんご」さんの茂助のべんとう。 最初の頃は数量を絞っていたこともあるのか、人気であっという間に売り切れて買えていなかったのですけどこの日ようやく購入。 茂助のべんとう。 包みに「和菓子」と書かれていますが、中身は…
少し前に某コーヒー屋さんとコーヒーに合うお菓子について話していて、 「何でも合うのはあんこ。クセがないから」 とのお言葉をいただいて、それ以来色んな和菓子とコーヒーの組み合わせを試していたのですよね。 その中でもお餅系、とくにお団子はあまり合…
この日は「やじ満」さんの定番メニューをお持ち帰りします。 注文したらちょうど蒸し器の中を入れ替えたところで時間がかかるということだったので、買い物に回ってから戻ってきました。 というわけでジャンボシューマイ8つ。 文字通りジャンボなシューマイ…
少し日を空けて、この日も自転車で颯爽と豊洲へ。 自転車で帰らなければならないこともすっかり忘れて大量の食材を買い込み、米花さんへ。 今回はもうひとつのテイクアウトメニューであるうな重弁当。 冷めれば見栄えが悪くなってしまうものかと思いきや、こ…
この日からしばらくは移動は自転車、食べるのはテイクアウトのみで食べ歩きを楽しむことに。 さっそくやってきたのは、いつもの豊洲市場「米花」さん。 定番のテイクアウトメニューから、この日は焼き鳥丼。 湿気で見栄えが悪くなっていますが、たっぷり海苔…
この日も買い物途中の腹ごしらえに、「米花」さんへ。 お隣が中栄さんになったので、お店の前の時点では気付きにくいのですけどこの朝はカレーが用意されていました。 というわけで大皿一杯の海鮮カレー。 これでもか！とでも言わんばかりに魚介がたっぷり盛…
毎週伺っているので「最近食べてないメニューは…」と注文を決めがちでしたが、1周回って❝よく食べるメニュー❞から離れていたので久しぶりにいただくことに。 いつものお店で、いつものお料理を食べたい気分だったのですよね。 何やらあっという間に毎日が過…
この日も元気に豊洲市場は「米花」さんへ。 着席すると❝堰を切ったように❞とでも言うように次から次へとお皿が登場します。 豪華も豪華。 おかず盛り合わせのプレートはこのところ提供機会が増えていましたが、その中でも特にこの日は内容が充実していたよう…
朝ごはんがガッツリだったので、この日は1食だけにしておいてデザートをガッツリするというよく分からない理屈をこねながら「茂助だんご」さんへ。 茂助さんの定番であるあんみつにアイスクリームまで乗っけてしまいます。 贅沢至極。 しっとりさらさらこし…
この日は平日にお休みを取っていて、朝からのんびりと見せかけてやっぱり早起きして市場へ。 普段行かないお店へ…というのも考えましたが、いつもと違う曜日なので「限定のアレを食べられるな」と八千代さんへ。 「曜日を間違えてない？」「ついに仕事をクビ…
米花さんの後は「とんかつ八千代」さんに移動して、珍しくとんかつをいただくことに。 カツ丼を召し上がるお客さんは時折見かけますが、とんかつはほとんどいらっしゃらないように思います。 八千代さんのとんかつメニューは「とんかつ」「ロースカツ」「ヒ…
この日も例によって米花さんへ。 少し前からの❝いいお魚が入荷しがちバブル❞が継続しているようだったので、楽しみにして伺います。 白菜漬け。 「乳酸発酵してるから美味いし身体にいいんだよ」とご説明いただきます。 一応冬の味覚だと思いますが、時期は…
この日は麻婆豆腐気分だったので、やじ満さんからスタート。 元気に注文しましたが、豆腐を切らしているとのこと。 既に花椒で痺れているのではないかというくらいには麻婆豆腐の頭になっていたので、代打のお料理がパッと浮かびませんでしたが、じっくり品…
