コーヒー
このところ好みにバッチリハマるので訪問頻度が上がっている「蕪木」さんへ。 もともとの好みでいうともっとゴリゴリの深煎り寄りなのですけど、最近はやや軽めで華のある香りの残るこちらのコーヒーを妙に欲してしまうのですよね。 アフォガート。 いただい…
銀座のユニクロ旗艦店が9月にリニューアルオープンして、「UNIQLO COFFEE（ユニクロコーヒー）」が新設されたということでお邪魔してみました。 銀座を歩いていてふと思い出したので軽い気持ちで立ち寄ってみたのですけど、ふと立ち寄ってみるには12階という…
富ヶ谷までパンを買いに出た帰りに少し回り道してカフェへ寄ることに。 「GRATBROWN Roast and Bake」。 2017年オープンのお店で、エスプレッソ系のドリンクと自家製の焼き菓子メニューが人気のようです。 パンプキンパイ、カフェラテ。 注文は決めてあった…
大体決まったところでコーヒー豆を買いがちなんですけど、たまには違うところで買おうと思って少し久しぶりに南千住の「カフェ・バッハ」さんへ。 カウンター席に座ってコーヒーとケーキを注文します。 コーヒーは、ズラッと並んだ豆の調子を眺めながら決め…
押上方面へ行くついでに京成線で足を延ばして、ちょっと久しぶりに立石の「YAZAWA COFFEE ROASTERS」さんへ。 前回は夏前に来て、始まったばかりだったエスプレッソ・コークをいただきましたが、同時に始まっていたエスプレッソ・トニックも飲んでみたいと思…
久しぶり2度目の田原町「from afar」さんへ。 前回はプリン食べ歩きをする中でお邪魔したのでよく存じ上げなかったのですけど、最近よくお邪魔している「菓子屋シノノメ」さんの系列のお店なのだそうです。 道理でお菓子が魅力的なわけですねえ。 チーズケー…
北鎌倉からてくてくと移動して鎌倉・若宮大路の「shadore」さんへ。 ご挨拶してカウンターに着席。 ラインナップがまた色々と入れ替わっているメニューを拝見しながら注文を決めます。 モカ・ハラー。 久しぶりだったので、こちらのお店のメニューの中でも貫…
2度目の北鎌倉「珈琲 綴」さんへ。 前回は遅い時間の訪問だったので真っ暗な山道をお店へと向かいましたが、今回は気持ちのいい朝のハイキング気分でした。 エチオピアをアイスで。 味を紹介する表現は「ドライフルーツ、曇天」。 キンと冷たいコーヒーが流…
夏限定の甘いものメニューが登場したと聞きつけて、蔵前の「蕪木」さんへ。 提供期間が短いので油断すると食べ逃してしまうのですよね。 パッションフルーツのチョコレートムース、オリザ。 セオリー通り、味の重なりを意識してコーヒーは中深煎りのブレンド…
蔵前の「蕪木」さんで購入して以来、他のお店でも飲み比べたくなっている今年のサン・イルガチェフェですが、なかなか他のお店で出会えないので以前購入したことのある高円寺の「珈琲店 長月」さんへ。 メニューにはサン・イルガチェフェがなかったので気持…
ときどきお菓子をテイクアウトしている蔵前の「菓子屋シノノメ」さんの2階のカフェ「喫茶半月」さんにまだ伺ったことがなかったので、この日は満を持してお邪魔してみることに。 ちょっと並びましたが、意外と回転が速くてあっという間に店内へ。 2階へ上が…
この日は翌日に健康診断を控えていましたが、特別に意識はせずいつも通り過ごすべく朝ごはんを食べた後代々木八幡のカフェ「nephew」さんへ。 開店時間ちょうどくらいにお店に着くと、既に先客の方たちが並び始めていました。 1階で注文、会計を済ませて商品…
季節のお菓子が気になっていた湯島のコーヒー店「ties」さんへ。 こちらはご主人がコーヒー店を開くためにパティスリーで製菓修業をされたということで、本格的なお菓子も名物なのですよね。 というわけでクラシックチェリー。 ショコラのスポンジとアメリカ…
この日はモーニングをいただきに久しぶりに「パーラー江古田」さんへ。 ほとんど待たずに店内に案内していただけました。 まずはラテ・マッキャート。 「パーラー江古田」さんのエスプレッソメニューはミルクの量違いでラテが3種類あるのですけど、こちらは1…
最近タイミングが合わずに伺えていなかった、京成立石の「YAZAWA COFFEE ROASTERS」さんへ。 ちょっと見ない間にサイドテーブルが設置されていました。 今までは長椅子に座りつつ椅子にカップを置いて、特に不便を感じていたわけではありませんでしたけど、…
渋谷方面へ移動して「コーヒーハウス・ニシヤ」さんへ。 店内満席ということでテラス席へ案内されました。 注文したのはラテマキアート。 エスプレッソとミルクの組み合わせはカフェラテと同じですが、こちらの方はミルクがやや多くなっています。 カップも…
せっかく下北沢に来たのでやっぱり「珈琲屋うず」さんにも寄っていきます。 席に着くなり「今はメニューがありません」と説明が始まって、 ・ブラックかカフェオレか ・ホットかアイスか ・重めとか軽めとか何かイメージを言ってください という調子で、店主…
先日から気になっているメニューがあったので、下北沢の「BEAR POND ESPRESSO」さんへ。 濃いアイスラテが飲みたいな…と思って調べていたら、そのメニューに関して「夏になったら飲みたくなる」と表現されている方が多かったのですよね。 Dirty（ダーティー…
以前からお店の前を何度も通りかかって気になっていた自家焙煎コーヒーのお店へ。 「自家焙煎珈琲 書簡集」。 店名と佇まいがとても素敵で印象に残っていたのですよね。 ちょっと背の低い入口の扉を開いて、腰をかがめて潜り抜けるようにして入店。 コーヒー…
「ただいまお客さんゼロ」のツイートを見かけたので住吉の「珈琲かたの」さんへ。 いざ着いてみるとほどよく常連さんが集まってきているという❝いいお店❞あるあるのなか、カウンターへ着席。 アイスコーヒー。 こちらでアイスをいただくのは初めてだったと思…
広尾の1つ星フランス料理店「ode」さんがすぐそばで昨年末にオープンさせたコーヒーのお店「BGM」さんにまだ伺っていなかったなと、ふらふらと寄ってみることに。 ほどほどに席は埋まっていましたが、運よく1人席が空いていたのでコーヒーを注文して着席しま…
秋葉原の「Saladday Coffee」さんへ。 前回は大混雑で結構待ち時間が長かったり、品切れも出ていたりしましたが、タイミングによるようで今回は空席があったのですんなり着席。 初めてカウンターではなくテーブル席に座ってみました。 背が低めでどっかりと…
2回目の「ぐすたふ珈琲」さんへ。 前回注文しなかったデザートメニューが気になっていたのですよね。 タンザニア。 タンザニアは2種類メニューがあったのですけど、深煎りの方で注文しています。 ガッツリ甘みの出た深煎り。 モカしかこういう味は出ないと思…
この日曜日は某ベイクショップで買い物をした後、朝から営業しているコーヒー屋さん「周波数」さんへ。 とてもコンパクトな店内で暗い照明、独特な世界観のBGMはやや大きめですが、少し外を走る自動車の音も聞こえる感じ。 注文はマンデリン。 ドリップのと…
秋葉原で30分くらい待ち時間ができたので「Saladday Coffee」さんへ。 おひとりで営業されているとあって、お客さんが集中している時間は結構待ちますが、タイミングによっては空いたりするみたいです。 ブラジル。 初訪問だった前回は深煎りのエチオピアを…
少し前に信頼できる筋の方におすすめいただいたコーヒー屋さんに行ってみることに。 やってきたのは江古田です。 江古田は好きなお店があるので結構来たことがあるのですけど、踏み入れたことのないエリアでした。 ぐすたふ珈琲。 マップを見ながら向かいま…
北鎌倉にオープンしたばかりの「珈琲 綴」さんへ。 下北沢の「珈琲屋 うず」の店主さんの前店である恵比寿の「Tram」で働かれていた方が始めたお店です。 駅からすぐではあるのですけど、山の中にあって店主さんが住居として実際に住まわれている家を店舗に…
日曜のスタッフさんにご挨拶しに「Turret Coffee」さんへ。 というか最近は日曜しかお邪魔できていないですねえ。 あらたにオーツミルクを使ったラテが始まったということで、早速挑戦してみることに。 スウェーデンの「OATLY」という会社のバリスタ用オーツ…
荻窪に向かう途中、阿佐ヶ谷の「ブネイコーヒー」さんでもコーヒー豆購入ついでにテイクアウトのコーヒーをいただいて行くことに。 ひと雨来そうな空模様の中でお店に入ってコーヒーを注文します。 デミタスオレ。 豆をたくさん使って濃厚で少量のコーヒーを…
この日は最終的な目的地は荻窪だったのですけど、コーヒー豆を買いたかったので途中の高円寺で「珈琲店 長月」さんへ寄り道。 ちょっと日中暑くなっている日だったので、冷たいものを注文します。 アイスミルク珈琲。 カフェオレではなくミルク珈琲。 大坊珈…
