lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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金町の「たべものと日用品wao」でいちごのヴァシュラン、いちごタルト、焼きいちごタルト、コーヒー。

かわいいお菓子の写真をよくSNSで拝見していた金町の「たべものと日用品wao」さん。 予約が先まで埋まっているのでなかなか伺う機会に恵まれなかったのですけど、この日は運よく前日に1席空きをみつけて滑り込んでみました。 入口側が前面ガラス張りになって…

麻布台の「Patous(パトゥ)」で天城黒豚のロースト、ウスバハギのポワレ、ポロネギとじゃがいものスープ 稚鮎のペースト、魚介のタブレ、ジャスミンティーのブランマンジェ バラのソース他。

この日のお昼は以前から気になっていたフランス料理のお店へ。 やってきたのは麻布台の「レストラン・パトゥ」。 場所は以前「オー・グルマン」があった場所です。 何でも「コート・ドール」で修業したシェフが神戸で20年続けたお店を閉めて、満を持して東京…

豊洲の「とんかつ八千代」でチャーシューエッグ。

久しぶりの土曜日の「八千代」さんへ伺ったので、曜日限定の名物メニューをいただくことに。 チャーシューエッグ。 仕込みに2日かかるということで、火木土限定での提供になっているのですよね。 卵黄が半熟の目玉焼き2つに分厚いチャーシューが3枚。 3枚と…

豊洲の「米花」でまぐろ赤身・紋甲いか刺身盛り合わせ、海老とホタテのマヨサラダ他。

久しぶりに土曜日の「米花」さんへ。 最近お会いしなかった方たちともお会いできました。 茄子とつくねのピリ辛炒め。 小皿ではありますが、こんもり盛ってくださっています。 とろとろ茄子にしっかり効かせた辛み。 表からは見えていませんが、ゴリッと鶏の…

蔵前の「蕪木」で板チョコレート(グラン・クヴァ)。

ホットチョコレートをいただいた日、自分へのお土産にチョコレートも買って帰りました。 せっかくだからホットチョコレートでいただいた果香にしようかと思いましたが、カフェのメニューにない商品もテイクアウトメニューにはあると先日気が付いたので、ショ…

浅草の「菓子工房ルスルス」で鳥のかたちクッキー、フィナンシェ、マドレーヌ。

おうちでのんびり過ごす用のお菓子を…と思って、浅草の「菓子工房ルスルス」さんへ。 随分久しぶりの訪問になりました。 現在はテイクアウト限定の営業になっているようです。 今回は事前にリサーチしてあったクッキー缶を購入。 星の形をしたクッキーの「夜…

築地の「Turret Coffee」でトールラテ。

もう1軒、日曜がお休みになったら真っ先に行きたかったお店へ。 というわけで心地いい気候の中をふらふら散歩して築地に向かいました。 トールラテ。 というわけでやってきたのは「ターレットコーヒー」さん。 日曜限定の営業というわけではありませんけど、…

門前仲町の「司」でミックス丼。

数年ぶりに日曜が休日になったこの日。 ずっと行きたくて行きたくて震えていた日曜限定ランチのまぐろをいただきに門前仲町へ。 司。 豊洲市場の仲卸「石司」さんの直営なのだとかで、質のいいまぐろをいただけるランチを日曜限定で出されているそうなのです…

蔵前の「蕪木」でホットチョコレート(果香)。

この日はちょっと遅めの時間に「蕪木」さんへ。 ほぼ満席でしたが、待たずに案内していただけました。 何となく傾けて写真を撮ったのと、暗かったので明るさを調整したので不思議な感じの写真になっていますが、いつも通り静かで穏やかな時間が流れているカ…

茗荷谷の「一幸庵」で道明寺、桜餅、薄墨桜、春雷、木の芽饅頭。

久しぶりに「一幸庵」さんのお菓子が食べたくなったので茗荷谷へ。 時期的に桜餅かなあと思いながらお店に向かったのですけど、 なんと3種類も桜餅があったので、とりあえずすべて購入。 桜の葉を開くと…、 この3種類! 西の道明寺、東の長命寺は有名ですが…

新富町の「Litus(リートゥス)」でクラプヘン、ビーニェ、タルトリンツァー、ポレンタ粉のクッキー。

イタリア郷土菓子を色々楽しめる新富町の新店「リートゥス」さんへ。 種類豊富に商品が揃っているので、前回と被らないように選んで購入していきます。 ビーニェとクラプヘン。 どちらも注文を受けてからクリームを詰めてくださいます。 クラプヘンってツオ…

豊洲の「とんかつ八千代」でアジフライ。

続いて「八千代」さんへ。 カキフライに続いての揚げ物になりますが、これでしばらくお預けになる金曜日、すなわちフライデーの市場ということで良しとします。 アジフライ。 かつては大衆魚の王様だったアジもここ数年すっかり値段が高騰してしまって、「八…

豊洲の「米花」でカキフライ、煮物、小松菜のお吸物。

新年度から仕事でちょっと変化がある関係で、金曜日の訪問はひとまず最後になりそうだったこの日。 とはいってもこれまで通りの過ごし方で淡々と市場を回ります。 朝ごはんは「米花」さんへ。 カキフライ。 すごい大きさで6個乗っていました。 シーズンはも…

豊洲の「寿司大」でお好み29(ほたるいか、煮はまぐり、ほうぼう、平貝他)。

「茂助だんご」さんを出て、そろそろいい時間かなと「寿司大」さんのところに戻ってくると、ちょうどお呼びがかかったので店内へ。 というわけでご挨拶して着席。 春のものをいただくべく、壁の品札やらカウンター向こうのネタケースとにらめっこします。 今…

豊洲の「茂助だんご」で上生菓子(桃)、お抹茶。

この日は「寿司大」さんへ伺おうと朝から豊洲市場にやってまいりましたが、満席でちょっと待つということだったので「茂助だんご」さんでお茶をして時間を潰すことに。 ちょっと久しぶり。 季節の上生菓子とお抹茶をいただくことにします。 まず煎茶が美味し…

某所の「居酒屋」でホタルイカしゃぶしゃぶ、カツオ刺身。

「春になったら食べにきてよ!」と言われていたメニューをいただきに仲良しの居酒屋さんへ。 食べたことのないホタルイカの食べ方の話を聞いていたのですよね。 カツオ刺身。 まずはパッと出そうなお刺身から。 「今年はカツオいいよ!」とのこと。 にんにく…

荻窪の「ねいろ屋」でデコポン、タロッコオレンジ。

「ねいろ屋」さんの柑橘系メニューを季節のうちにできるだけ食べておきたかったので、この日もいそいそと荻窪へ。 壁メニューを見て、柑橘狙い撃ちで2品注文します。 デコポン。 王道のみかん色のソース。 しっかり甘みがあって、粒の残った食感。 さらには…

豊洲の「とんかつ八千代」で生姜焼き。

続いて「とんかつ八千代」さんへ。 久しぶりにカウンター席が埋まっていたので、テーブル席に座ります。 小じゃがの肉餡かけ。 今回はにんじん入りですね。 メインは生姜焼きをお願いしました。 こちらのしょうが焼きは薄切りのバラ肉にたっぷり玉ねぎと、た…

豊洲の「米花」でムシガレイ一夜干し、根菜と永平寺揚げの煮物、ほたるいか。

この日も朝から「米花」さんへ。 久しぶりに入って左側の壁に向かった席に着きます。 まずは根菜の煮物が登場。 何やら厨房から香ばしい香りが漂ってきています。 にんじんは粗い切り方で、煮汁がよく絡みます。 醤油色の照りがまたたまりません。 永平寺揚…

駒込の「KABOちゃん」でいちごみるく、KABOちゃみるく。

昨年11月中旬から休業の続いていた「KABOちゃん」さんが、この日営業を再開されるというので喜び勇んでお邪魔してみることに。 新年初営業ということになります。 かき氷は2種類用意があったので、2種類を注文。 いちごみるく。 いちごの形がゴリゴリ残って…

蔵前の「蕪木」でラムレーズン。

もう1つお土産を買い増そうということで、蔵前といったらやっぱり「蕪木」さんへ。 コーヒー屋さんのイメージが強いですけど、自家製のチョコレートも売りのひとつなのですよね。 持ち帰りのチョコレートは購入したことがなかったので初めて知ったのですけど…

蔵前の「菓子屋シノノメ」で黒ウーロン茶のマドレーヌ、スコーン(プレーン)、スコーン(ほうじ茶とチョコレート)、ブランデーケーキ。

クッキーをお土産に使いたかったので、蔵前の「菓子屋シノノメ」さんへ。 ついでに前回売り切れで買いそびれたスコーンを自分用に買って帰ります。 ついでのついでに他のお菓子も…ということで、結構自分用にお菓子を買って帰る結果に。 黒ウーロン茶のマド…

青山の「日本料理 太月」でショートコース(桜ますの木の芽味噌田楽、そら豆の胡麻豆腐、ほたるいかのちらし寿司、)。

このところ、今まであまり食べてこなかった割烹系の日本料理をたしなんでいきたいなあという気持ちがあって、ランチでおすすめされていた青山の「日本料理 太月」さんへ。 ミシュランガイドでは1つ星に輝くお店です。 駅からそんなには離れていないのですけ…

豊洲の「とんかつ八千代」でアジ・ホタテフライ。

続いてやってきた「八千代」さん。 この日は人と待ち合わせをしていましたが、先に食事はいただいてしまうことに。 小鉢は肉じゃが。 じゃがいもは定番の小じゃがです。 聞いたところ、じゃがいもよりも小じゃがを使った方が煮崩れしにくいという利点がある…

豊洲の「米花」で白貝とホタルイカと春キャベツの蒸し煮、牡蠣バター焼き、まぐろ赤身。

この日は「米花」さんに着くと、何やらパチパチ油の弾けるような音と凄まじく香ばしい香りが店内に充満していました。 客席側は何が出てくるのか知らされていないようでソワソワ。 僕も「なんだなんだ」と思いながら着席します。 と、いきなり出てきたのは……

神保町の「On a slow boat to...」でエチオピア。

続いてこの日のメインの目的地だった神保町のお店へ。 新たにオープンを控えるお店がこの日からプレオープンされると伺っていたのですよね。 コーヒー好きな店主さんが脱サラして奥様と2人で始められたよう。 音楽もお好きな方のようで、店名はジャズのスタ…

下北沢の「珈琲屋うず」でコロンビア、イエメン(デミタス)。

続いて渋谷に戻る電車を途中下車して下北沢の「珈琲屋うず」さんへ。 開店時間の訪問です。 暗い時間も雰囲気があっていいのですけど、明るい時間はまた全然違ったさわやかなよき趣があるのですよね。 コロンビア。 豆のらしさが感じられるビターな香りから…

富士見ヶ丘の「慶珈琲」でミルクコーヒー、バニラアイス(コーヒースパイス添え)。

続いては渋谷経由で移動して、富士見ヶ丘の「慶珈琲」さんへ。 名店「大坊珈琲」さん直系のお弟子さんのお店ですね。 前回はカウンターでいただきましたが、今回はテーブルに着席。 バニラアイス。 アイスは自家製ではないようですが、何やらお手製のアイテ…

中目黒の「周波数」でコロンビア、イエメン。

朝7時からやっている中目黒のコーヒー屋さん「周波数」さんへ。 この日は少しゆっくりめに伺いましたが先客はなく、小さな店内でもゆったり過ごすことができました。 この日の豆のラインナップを口頭で伺って注文を検討します。 カフェオレもなく、オールス…

新富町の「Litus(リートゥス)」でババ、カンノーリ、トルタクレモナ。

この日は雨風のひどい日だったので家に引きこもろうと思ったのですけど、最近SNSのタイムラインでよく見かけたイタリア菓子のお店へ行って引きこもりのお供を調達することに。 お店は2021年1月に新富町でオープンした「Litus」さんです。 イタリアでの修業経…

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