以前北海道への旅行を考えていた際に夜パフェというジャンルが気になっていましたが、下北沢に専門店ができたと知って早速行ってみることに。 お店は「夜パフェ専門店 Vigo」さん。 元は千葉県の流山おおたかの森にできたお店で、現在は都内でも下北沢の他に…

伊勢丹新宿のフランス展に出店されている「EMME」さんのパフェを食べようと先日伺ったのですけど、整理券をもらって2時間半待ちくらいの人気ぶりで、後ろの予定が控えていたためタイムアップで諦めたということがありました。 この日は金曜夜の仕事終わりに…

ずっと気になっていたフルーツにこだわったパフェをいただける代々木上原の「果実店CANVAS」さんへ。 吉祥寺にもお店がありますが、メニューは少しずつ異なるようです。 ほうじ茶とグラニースミスのタタンパフェ。 パフェは2種類、他にフルーツサンドとパン…

2度目の笹塚「atelier perch」さんへ。 初訪問時はプリンをいただきましたが、メニューにあったパフェも気になっていたのですよね。 ドリンクはドリップのコーヒーをいただきます。 北海道の石田珈琲店さんの豆だそう。 深煎りですが、そこそこ量があるから…

久々に門前仲町のフルーツカフェ「フルータス」さんへ。 2021年に移転して予約制になったことで、大行列時代から訪問の難易度が下がったとうかがっていましたが、何やかやあってようやくお邪魔できました。 スペシャルフルーツパフェ。 フルーツとはいえ怖気…

せっかくなのでもう1軒カフェでも……ということで、この界隈で以前から気になっていた「HAGI CAFE」さんへ。 元は木造アパートだった建物・萩荘を「HAGISO」という「文化複合施設」にして、1階がカフェになっています。 HAGISOオリジナルブレンド。 ホームペ…

少し前から気になっていた若松河田のスペイン料理「小笠原伯爵邸」併設のカフェ「OGA BAR」へ。 季節のフルーツを使って提供されるパフェが魅力的だったのですよね。 予約も受け付けていて少し前に訪問しようとした際は満席で入れなかったのですけど、今回は…

この日は食べてみたい柿があったので、久しぶりに「フルーツパーラー・ゴトー」さんへ。 店内は満席だったので、お店前の名簿に名前を書いてちょっと散歩。 少し待って席に案内していただきました。 席を間引いていらっしゃるようで、1人席に案内していただ…

青山学院大学のすぐ裏手でフランス料理店のデセール仕込みの本格パフェをいただける「エンメ」さんで、季節のフルーツを使ったパフェの名前が気になったのでお邪魔してみました。 そのパフェの名前とは…、 すももももももやまもももパフェ。 僕がふざけてい…

パフェを食べにやってきたのは、表参道のワインバー「エンメ」さん。 お昼はカフェとして営業されていて、16時～17時は中休みタイム。 夜営業はテーブルチャージのあるワインバーになっているのですけど、お昼と同じくパフェはいただくことができるのですよ…

最近パフェメニューが始まった茂助だんごさんへ。 先日来た際にそばの席でパフェで盛り上がっている2人組がいらっしゃって、気になって仕方なかったのですよね。 自信作なのか、注文するとお店の方も「来ましたね」という感じでちょっと嬉しそう。 欲張りな…

オープン日に伺って以来のエンメさんへ。 www.lockandgo65.jp 新メニューが出ていると聞きつけたのですよね。 平日のお昼ということで先客はなく、カウンター席へ。 前回はほぼ満席で、空いていたソファー席の利用だったので、随分景色が変わります。 新作の…

ラチュレさんから独立されたパティシエールさんが、すぐ近くにカフェ&ワインバーを開かれるということでオープン当日のこの日に寄ってみることに。 EMME(エンメ)。 旦那さんがソムリエさんだそうで、夜はワインバーとして営業されるようです。 店名はお2人の…

お昼はバターチキンが食べたくなったので、以前から気になっていた検見川のお店へ。 ツオップさんと同じ千葉だしいい機会！くらいに軽く考えていましたが、千葉って、広いんですね…！ というわけで「印度料理シタール」さん。 開店時間には行列になるという…

2日目は未明から移動してタイ・バンコクへ。 朝到着でまだホテルにチェックインできなかったので、先に気になっていたお店へ行ってみることにしました。 パーデン。 日本人の奥様とタイ人の旦那さんが営むフルーツパーラー&雑貨店。 開店後はひっきりなしに…

4月23日(火)、この日は仕事帰りに寄り道。 夜のお銀座に繰り出します。 やってきたのは銀座三越2階にある「ラデュレ・サロン・ド・テ」。 待たずに入ることができましたが、平日夕方ながらほぼ満席の賑わいぶり。 海外からのお客さんが多かったように思いま…

吉田カレーさんの後はノープランでしたが、突如思い立って流山のカフェ「tronc(トロン)」さんへ伺うことに。 しばらくお休みになっていた、お店の方のかつてのスペシャリテであるパフェが、また復活していると耳にしたのですよね。 流山駅を出ると、街の古民…

7月12日(木)、夜に予定がありましたが、3時間くらい時間を持て余していたので、四谷三丁目に移動してフルーツパーラー・フクナガさんへ。 フクナガさんは「数量限定」とか「平日限定」みたいなメニューをちょこちょこ出されているのですよね。 季節的にはチ…

9月23日(土)、この日は祝日で築地は休市日。 久しぶりにパーラー江古田さんに伺うことに。 雨が降ってきたこともあって、開店時間の少し前にオープン。 ここ数回少しずつ新しい店員さんが増えているのは感じていましたが、今回はすっかり入れ替わってしまっ…

この日はサッと築地を離れて門前仲町のフルータスさんへ。 開店1時間前の10時頃に到着したら先頭でした。 10時半頃からジワジワ行列が伸びていって、開店10分前頃に1周目が埋まるくらいのイメージだったと思います。 ちなみにあまり知られていなさそうですが…

この日は某フルーツのパフェをいただきたくて、浅草のフルーツパーラー・ゴトーさんへ。 最近は「食べたい果物」があるときはその果物を買ってしまうことが多いのですが、今回はなかなかそういうわけにいかない果物をパフェでいただけるということで目指して…

ジューシーなフルーツで蒸し暑さを吹き飛ばしたい！ 気温も湿度も右肩上がりに上がっているこの時期、旬のフルーツといえば"アメリカンチェリー"。 スーパーで比較的気軽に購入できて、皮を剥いたりカットしたりする必要もないので食べる機会は案外多いフル…

この日は用事があったので一旦家に撤退。 夕方前の中途半端な時間に用が済んで、ちょっと迷いつつ思い切って浅草へ出撃しました。 やってきたのはフルーツパーラー・ゴトーさん。 平日の夕方ということで並ばずに入ることができましたが、空いている分お店の…

みなさんと両国で別れた後、ひとりでぷらぷらと門前仲町のフルータスさんへ。 寒い日だったので多少空いてるのではなどと甘い考えでしたが、お店に着くと12人待ち。 少し並んだところで「またの機会にしようかな」という気も起きたのですけど、 行列を確認し…

10月11日(火)、この日は久しぶりにツオップへ。ちょっとご無沙汰していた間に、荷物置き用の籠が新調されていたり、店員さんの制服のシャツがグレーから白に替わっていたり、結構変化があって驚きました。装いはすっかりハロウィーンに向かっている様子。こ…

10月4日(火)、この日は先日浅草でスルーしてしまったお店へリベンジすることに。というわけで開店時間の11時に合わせてフルーツパーラー・ゴトーさんにやってまいりました。時間ギリギリくらいで続々お客さんが現れてほどよく席が埋まりました。特に狙いは定…

「今日は特に食べ歩かない」と猫廼舎さんを出ましたが、同じ四谷三丁目で気になっているメニューがあったのを思い出しました。行列が出来ていることも多い人気店なので様子だけ見て行こうと思ったら、待たずにそのまま入れそうだったので吸い込まれるように…

せっかくここまで来たのでもう一軒、とフルーツパーラーフクナガさんにも立ち寄ってみました。季節的に桃とプラムという魅力的なメニューが出ていることもあってか、平日にも係らず5人ほど店前でお待ちでした。20分ほど待って店内へ。注文は決めてあったので…

8月15日(月)、今週は月曜日にツオップへ。平日とはいえ世間的にはお盆休み期間ということで、客層、客数は日曜日みたいな雰囲気。パフェのメニューが随分グイグイと手前寄りに置いてありました。おすすめ度を表した置き方なのでしょうか。うーむ、カフェタイ…

さてさて、気になっていたパフェをいただきにパティスリー・ビヤンネートルさんへ。月替わりのパフェはチェックするようにしていますが、訪問するのは1月以来2度目です。開店時間の11時は過ぎていましたが、先客はありませんでした。店頭で注文、会計を済ま…