ケーキ
続いてお目当てのお店「Merci Bake」さんへ。 魅力的な品々に目移りしつつも、今回は目的の商品を購入しました。 キャロットケーキ。 細身のカップケーキの上に、ペトッとしたフロスティングをのせたスタイル。 これでちゃんと安定感があってすごいです。 今…
続いて吉祥寺に移動して「珈琲笠間」さんへ。 汗ばむ陽気でしたので、冷たい珈琲をいただくことにします。 ウォータードリップの冷たい珈琲(パプアニューギニア)。 「笠間」さんにしては比較的浅い焙煎です。 大きめの氷がゆらゆら。 ちょっと果実味という…
あのお店に行ったらこのお店に行きたくなる、と条件反射で反応してしまう組み合わせのお店っていくつかありますけど、先日「KABOちゃん」のかき氷を久々に食べたのでこの日は「オトナリ珈琲」さんに来たくなりました。 カフェラテ(アイス)、エスプレッソチ…
渋谷まで出てきたついでに、「茶亭羽當」さんでコーヒーをいただきます。 海外からのお客さんも多くて順番待ちすることが多いですが、1名ならカウンターに空きが出てスルッと案内してもらえることもあるのですよね。 黒蜜プリン、コロンビア・スプレモ。 黒…
もう少しお茶をしたいよねということで、同じく中目黒の「CAFE FACON」さんへ。 伺ったのは随分前ですが、あまり混んでいないイメージだったので軽い気持ちで向かったところ5,6人待ちで、待ちスペースがあまり広くないため少し難儀しました。 途中、予約され…
もう1軒どこかコーヒーでもいただいて帰ろうと思って、久しぶりに初台「G☆P COFFEE ROASTER」さんへ。 以前何度かお邪魔した際はお店の方に覚えていただけて、甘いもの好きという共通項で盛り上がっこともあったのですが、だいぶ間が空いてしまったのでどん…
カフェタイムは久しぶりな「Cyōdo」さんへ。 この日は期間限定のお菓子をいただきます。 カフェクレーム。 ミルクをモコモコに泡だててあるカフェオレです。 カップがかわいい。フランス製のヴィンテージカップなのかな? あまり使ったことのない形、質感の…
この日は久しぶりにカヌレを購入したくて立川の「洋菓子舗 茂右衛門」さんへ。 残念ながらお目当てのカヌレはなかったのですが、それはそれとして気になった生菓子を2つ購入しました。 ラムレーズン。 ラム酒漬けのレーズンを中心に構成されたお菓子です。 …
この日は代々木上原のイングリッシュなカフェ「シガニー ベイク&コーヒー」さんのキャロットケーキをテイクアウトで購入して、家で食べることに。 キャロットケーキ。 お店ではバターとクリームチーズを合わせた自家製クリームが添えられるようですが、持ち…
さらに井の頭線沿いに移動して、久我山エリアまで来たので2度目の「珈琲杖」さんに寄っていきます。 オープン直後だったので先客はなく、2階に上がって居心地のよさそうなテーブルにつきました。 コーヒーはチャイナ(雲南)、甘味は薩摩芋のチーズケーキ。 …
この日は井の頭線沿線を散歩しましょうということで、行ったことのないお菓子屋さんを探して三鷹台駅からすぐの「甘堂ふわ作」さんへ。 異彩を放つ店名ですが、店内はそんなに変わったところのないイートイン付きケーキ屋さんという感じ。 ちなみに店名は「…
旅行を挟んでいるので随分ぶりに感じますが、実はそんなに空いていない「珈琲笠間」さんへ。 カウンターが混み合っていましたが、お久しぶりにお会いする方やずっとお会いしたかった方にようやくお会いすることができて嬉しい休日の朝となりました。 限定珈…
さらに散歩の末、代官山のカフェ&バー「Sputnik」さんにたどり着きました。 昼でもお酒を、夜でもコーヒーを提供する、基本的にスタンディングのみのカウンターのお店です。 バスクチーズケーキ。 バスクチーズケーキ発祥のお店であるサンセバスチャンの「L…
お土産を買って、空港へ向かう特急列車の出発まで少し時間があったので、最後に「Terra Mia cafe」に寄ってお茶をして行くことに。 フラン。 クリームパティシエールのようなプリンのような、卵生地を焼き上げたフランス菓子です。 旅行中、「フラン」という…
この日はマラケシュに行くなら訪問しておきたいスポット「マジョレル庭園」と「イヴ・サン・ローラン美術館」の入場券を予約してあったので、朝からそちら方面へ。 途中で創業100年を超える老舗コーヒーブランド「BACHA COFFEE」にも寄りたかったのですが、…
リアドに1度戻った後、暗くなる前に再び外へ出かけてモロッコの誇るラグジュアリーホテル「ラ・マムーニア」へ。 世界のベストホテルではトップ10に入り、アフリカではNo.1に輝いたという100年以上の歴史を持つ由緒正しきホテルです。 そしてその中に、アフ…
甲府へ移動して、2回目の訪問の「mt.sand」さんで軽くお昼ご飯をいただきます。 カルボナーラオープンサンド。 想像していなかったビジュアルのお料理が出てきました。 カルボナーラソースは、生クリームを使わずに卵とチーズで濃厚に仕上げたものだそう。 …
随分久しぶりに東京のショートケーキの名店として名高い巣鴨「フレンチパウンドハウス」さんのショートケーキをいただく機会に恵まれました。 ショートケーキ・ルージュ。 こちらのお店のショートケーキは、お酒を使わないブランと、お酒を使用したルージュ…
4軒目は同じ神楽坂にあるタイ・チェンマイのコーヒー店の支店である「AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)」さんへ。 店内満席で少し待ちましたが、無事に入店できました。 キャロットケーキ。 「Vagetable base」さんに続いて、断面の美しいキャロットケー…
神楽坂に移動して、引き続きキャロットケーキをいただくべく「Vegetable base Tokyo」さんへ。 この日は人を案内する立場だったので既訪のお店が中心でしたが、唯一こちらが初訪問でした。 キャロットケーキ。 サラダ専門店みたいなお店の2階のイートインス…
キャロケ巡り2軒目は神宮前の「moo」さんへ。 前回はオープン間もない時期でしたが、今回はちょうど1周年を超えたくらいのタイミングになりました。 ランチも兼ねての訪問でしたので、まずはフォカッチャサンド。 そのときによって具材は変わるようですが、…
この日はキャロットケーキ好きの知人が東京に遊びに来るということで、一緒に都内のキャロケ巡りをすることに。 まずは開店時間の早い代々木八幡「nephew」さんからスタートします。 バスクチーズケーキ。 以前は平日限定メニューだった記憶ですが、今は週末…
吉祥寺散歩の後に、休憩がてら「珈琲笠間」さんへ。 この日は珍しく2人がけのテーブル席に着席しました。 抽出方法の違う冷たい珈琲2種類。 見た目が全然違って面白いです。 ウォータードリップの冷たい珈琲。 鋭くない優しい酸味と華やかな余韻が印象的な水…
続いて「眞踏珈琲店」さんへ。 季節のレアチーズケーキは何でしょうと確認すると、未食のメニューだったのでそちらをいただくことにいたします。 蜂蜜檸檬のレアチーズケーキ。 レモンの蜂蜜漬けがのって可愛い仕上がりです。 フルーツがゼリー寄せの形での…
ハイキングを終え、鎌倉観光を下回った後、早めの夕飯がてら「cafe vivement dimanche(カフェヴィヴモンディモンシュ)」さんへ。 店内満席で少し待ちましたが、無事に入店。 ムケッカ。 ブラジルのココナッツミルクベースの魚介シチュー。 ライスが添えら…
散歩して回った最後に、茅場町の複合商業施設「BANK」の地下にあるカフェ「Coin」さんへ。 以前伺った際は朝イチだったので、気になっていたキャロットケーキを注文できなかったのですよね。 コーヒーは、経堂「Raw Sugar Roast」さんの、浅煎り寄りのお豆。…
続いて同じ久我山で気になったコーヒー屋さん「珈琲杖」さんへ。 15時開店ということで、お店が開く前に1度場所だけ確認しに前を通ろうと思ったのですけど、普通の民家の佇まいで看板もないので、オープンするまでお店の場所に確信が持てませんでした。 ケニ…
午後の西荻窪に行ったら寄らずには帰れない「不眠荘」さんへ。 その名の通り眠らずに営業……とまではいきませんが、夜22時まで空いているので夕飯後の一服としても利用できてありがたいです。 今まで気付いていませんでしたが、入口の脇にショップカードの看…
この日はどこかでキャロットケーキをと思って、しばらくぶりに下北沢駅前の「料理と暮らし 適温」さんへ……と思ったら、系列のお店と統合して「胃袋にズキュン」という店名に変わっていました。 とはいえ改装やメニューのほとんどは以前のままの模様。 キャロ…
少し時間があったので何か甘いものでもと思って、以前おすすめされたことのあるカフェ「NAVYespresso」さんへ。 お店はスタイリッシュなビルの3階にありました。 ラテ。 エスプレッソの色が濃く出たラテで、第一印象としてとてもかっこいいです。 グレー調の…