ケーキ
ユニクロからすぐのところにある「銀座ウエスト」さんへ。 素朴な古き良きケーキが魅力的で、ずっと行ってみたいと思いつつ今回がようやく初訪問でした。 ケーキを注文すると、ほぼすべてのケーキのサンプルがぎっしりと乗ったトレーをテーブルまで運んでき…
富ヶ谷までパンを買いに出た帰りに少し回り道してカフェへ寄ることに。 「GRATBROWN Roast and Bake」。 2017年オープンのお店で、エスプレッソ系のドリンクと自家製の焼き菓子メニューが人気のようです。 パンプキンパイ、カフェラテ。 注文は決めてあった…
大体決まったところでコーヒー豆を買いがちなんですけど、たまには違うところで買おうと思って少し久しぶりに南千住の「カフェ・バッハ」さんへ。 カウンター席に座ってコーヒーとケーキを注文します。 コーヒーは、ズラッと並んだ豆の調子を眺めながら決め…
先日初訪問を果たした「喫茶半月」さんへ再訪。 今回も少し列に並んで待ちましたが、店内が広いので開店は早くてスルスルと中へ。 レアチーズケーキ（ピンクグレープフルーツ）。 お皿が素敵なのはもちろん、ちょっと大きくて重めのフォークでケーキのを食べ…
久しぶり2度目の田原町「from afar」さんへ。 前回はプリン食べ歩きをする中でお邪魔したのでよく存じ上げなかったのですけど、最近よくお邪魔している「菓子屋シノノメ」さんの系列のお店なのだそうです。 道理でお菓子が魅力的なわけですねえ。 チーズケー…
この日はタルトをいただきましょうということで、何となくタルトのイメージのあった祐天寺のカフェ「torse」さんへ。 駅からはちょっと離れていますが、みなさんよく知っているようで席はしっかり埋まっていました。 和風オムライス。 せっかくなので名物の…
北鎌倉からてくてくと移動して鎌倉・若宮大路の「shadore」さんへ。 ご挨拶してカウンターに着席。 ラインナップがまた色々と入れ替わっているメニューを拝見しながら注文を決めます。 モカ・ハラー。 久しぶりだったので、こちらのお店のメニューの中でも貫…
2度目の北鎌倉「珈琲 綴」さんへ。 前回は遅い時間の訪問だったので真っ暗な山道をお店へと向かいましたが、今回は気持ちのいい朝のハイキング気分でした。 エチオピアをアイスで。 味を紹介する表現は「ドライフルーツ、曇天」。 キンと冷たいコーヒーが流…
この日はお誘いいただいて表参道の「ラチュレ」さんへデザートコースをいただきに伺いました。 この日はデセールの1コースでしたが、ノンアルコールのペアリングが用意されていたのでそちらもお願いしました。 2020年は結局1度も来られていなかったので、1年…
この日は翌日に健康診断を控えていましたが、特別に意識はせずいつも通り過ごすべく朝ごはんを食べた後代々木八幡のカフェ「nephew」さんへ。 開店時間ちょうどくらいにお店に着くと、既に先客の方たちが並び始めていました。 1階で注文、会計を済ませて商品…
季節のお菓子が気になっていた湯島のコーヒー店「ties」さんへ。 こちらはご主人がコーヒー店を開くためにパティスリーで製菓修業をされたということで、本格的なお菓子も名物なのですよね。 というわけでクラシックチェリー。 ショコラのスポンジとアメリカ…
季節のアメリカンチェリーのお菓子をいただきたいと思って、満席に埋まった「たべものと日用品wao」さんの予約フォームをマメにチェックしていたら空席が出たのですかさず予約。 イートインは2度目の利用。 前回は夕方の暗くなり始めた時間でしたが、この日…
この日、このエリアにやってきたメインの理由のひとつは「茂右衛門」さん。 こちらのお店はムースが強いので生菓子を中心に購入することが多かったのですけど、今回は最近ハマっている焼き菓子に絞って購入しました。 と心に決めて伺ったのですけど、いざシ…
以前からお店の前を何度も通りかかって気になっていた自家焙煎コーヒーのお店へ。 「自家焙煎珈琲 書簡集」。 店名と佇まいがとても素敵で印象に残っていたのですよね。 ちょっと背の低い入口の扉を開いて、腰をかがめて潜り抜けるようにして入店。 コーヒー…
この日は人形町方面に用事があったので、そこからそう遠くないところにある気になっていたパティスリーを初訪問することに。 Patisserie ease（パティスリー・イーズ）。 シェフパティシエの大山恵介さんは、「イデミスギノ」さん、「アカシエ」さんで修業し…
家でこもって過ごす用に新富町の「Litus（リートゥス）」さんでお菓子を買って帰ることに。 ブッチェラート。 ドライいちじくやピスタチオ、松の実、ハチミツなどを合わせたものを、パイ生地のような生地で包んで焼いてあります。 甘さも香ばしさも豊か。 重…
季節の新商品が気になったので蔵前の「菓子屋シノノメ」さんへ。 行列ができていましたが、少し待って店内に入ります。 比較的早めの時間の訪問だったので、売り切れの商品もなく色々選ぶことができました。 薔薇とフランボワーズのケーキ。 赤ワイン系の渋…
2回目の「ぐすたふ珈琲」さんへ。 前回注文しなかったデザートメニューが気になっていたのですよね。 タンザニア。 タンザニアは2種類メニューがあったのですけど、深煎りの方で注文しています。 ガッツリ甘みの出た深煎り。 モカしかこういう味は出ないと思…
幡ヶ谷の「Sunday Bake Shop」でココナッツドリーム、ホワイト&ジンジャー、コーンミール&アーモンドケーキ、キャロットケーキ、ビクトリアケーキ（ラベンダー風味のレモンカード）、トライフル。
最近色んなお店で焼き菓子を買うようにしているのですけど、都内で❝ベイクショップ❞といえば、とでもいうべき名店「Sunday Bake Shop」さんに伺ったことがなかったので行ってみることに。 到着するとずらりと長い行列になっていました。 でも回転はあっとい…
珍しくメニューにベイクドチーズケーキが出ていると聞きつけて、浜町の「おやつのこぼく」さんへ。 人気の看板商品はスフレのふわふわタイプなのですよね。 ナッツ・いちごのベイクドチーズケーキ。 背が低いこともあってか、カットの角度が結構大きくなって…
この日はランチ用に「パーラー江古田」さんのサンドをテイクアウトしました。 店内利用待ちのお客さんが店前にちらほらと見受けられました。 自家製ハムのサンド。 豊富な種類から選べるパンは、チャバタにしました。 イタリア語で「スリッパ」を意味する名…
金町に新しいお菓子屋さんが出来ていることに気が付いたのでお邪魔してみることに。 インスタで良さ気な焼き菓子の写真を見かけたのですよね。 お店の名前は「菓子屋nook」さん。 ヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ。 見た目にハッキリ分かりますが、…
しばらく営業曜日の関係で「チリムーロ」さんに伺えなさそうだったので、行かれるうちにチーズケーキを食べ溜めて（？）おくことに。 といいつつもちろん他にも色々購入しました。 キャラウェイブラウニー。 どっしりずっしり詰まった質感で、ガナッシュめい…
北鎌倉にオープンしたばかりの「珈琲 綴」さんへ。 下北沢の「珈琲屋 うず」の店主さんの前店である恵比寿の「Tram」で働かれていた方が始めたお店です。 駅からすぐではあるのですけど、山の中にあって店主さんが住居として実際に住まわれている家を店舗に…
蔵前の焼き菓子の人気店「菓子屋シノノメ」さんのすぐそばに、シノノメさん出身の方が新たにお店を出したということで行ってみることに。 お店の名前は「atelier tamiser（アトリエ・タミゼ）」。 「シノノメ」さんよりはさすがに品数を絞ってはいますが、ス…
荻窪に向かう途中、阿佐ヶ谷の「ブネイコーヒー」さんでもコーヒー豆購入ついでにテイクアウトのコーヒーをいただいて行くことに。 ひと雨来そうな空模様の中でお店に入ってコーヒーを注文します。 デミタスオレ。 豆をたくさん使って濃厚で少量のコーヒーを…
この日のお昼は北千住でテイクアウトできるお店を…と思って、「ロノマトペ」さんへ。 甘いものはテイクアウト利用したことがあったのですけど、フードはまだだったのですよね。 バゲットサンド。 注文してから作ってくださいました。 自家製田舎風パテとケイ…
この日は朝だけ外出して後は引きこもろうと思っていたので、朝から開いているお店で甘い物を買って帰ることにします。 ということで脈絡がありませんが経堂から麻布十番へ移動。 Scene KAZUTOSHI NARITA（シーン カズトシ ナリタ）。 ロブションやエスキスな…
「新富町にあるパティスリーに65さんが行けば面白いのではないか」 というご連絡を受けていざ伺ったのは、以前「パティスリー36」さんがあった場所。 好きなお店だったのですけど、ひっそり閉店されていて立ち尽くした思い出のある地ですね。 「パティスリー…
「SHOZO COFFEE」さんから歩いて行けばちょうどいい時間に「チリムーロ」さんにお邪魔できそうだったので、そちらも寄ってみることにしました。 少し並んだものの、まだ結構お菓子は残っていたので満足に購入できました。 バタースコッチキャラメルリキュー…
