lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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やじ満

豊洲の「やじ満」で冷やしワンタン。

6月20日(土)、スパイスに酔いしれた翌朝でしたが、とりあえず早起きできたので豊洲市場に向かいます。 買い物を済ませたら、「やじ満」さんへ。 この日は夏の定番をいただきます。 冷やしワンタン。 冷やし中華の麺をワンタンに替えたもの。 裏メニュー的に…

豊洲の「やじ満」で回鍋肉。

「茂助だんご」さんで食べた後はササッと帰るつもりが、「やじ満」さんのカウンターに知り合いの方をみつけたのでご一緒することに。 カウンター横並びで、ちょっと距離感。 今風な感じではありますが、久しぶりにお話することができました。 回鍋肉。 注文…

豊洲の「やじ満」でカレー風味肉野菜玉子炒め。

5月30日(土)、この日は久しぶりに豊洲市場7街区の「やじ満」さんへ。 日替わりの限定メニューが気になったのですよね。 そのメニューというのはツイッターで発表された「カレー風味肉野菜玉子炒め」。 元々あるメニューの肉野菜炒めをカレー風味にして、玉子…

豊洲の「やじ満」でジャンボシューマイ(持ち帰り)。

この日は「やじ満」さんの定番メニューをお持ち帰りします。 注文したらちょうど蒸し器の中を入れ替えたところで時間がかかるということだったので、買い物に回ってから戻ってきました。 というわけでジャンボシューマイ8つ。 文字通りジャンボなシューマイ…

豊洲の「やじ満」でレバニラ炒め。

この日は麻婆豆腐気分だったので、やじ満さんからスタート。 元気に注文しましたが、豆腐を切らしているとのこと。 既に花椒で痺れているのではないかというくらいには麻婆豆腐の頭になっていたので、代打のお料理がパッと浮かびませんでしたが、じっくり品…

豊洲の「やじ満」で生姜焼き。

予定を詰め込んだ日の朝ごはんに心強いサッと食べてサッと出られる「やじ満」さんへ。 生姜焼きをお願いすると「目玉焼きはどうしますか?」と聞かれたのでお願いします。 厨房には「生姜焼き~目玉焼き、片目(1つ)のっけてくださ~い」と通ります。 生姜焼…

豊洲の「やじ満」で鶏甘酢。

この日はお昼に予定があったので、サクッと朝を済ませるべく「やじ満」さんへ。 日替わりの限定メニューだった麺類は避けて麻婆豆腐でも…と思ったら、お店のお姉さんに別の限定メニューをおすすめしていただいたのでそれに乗っかることに。 先日急遽お店を閉…

豊洲の「やじ満」でもやし炒め。

この日はお店の公式ツイッターで発表された復刻メニューをいただきに豊洲市場7街区「やじ満」さんへ。 元気にご挨拶して、お目当てのお料理を注文すると、ほぼほぼ分かっていたかのような笑みを浮かべて「はい!」とお返事をいただきます。 待つ間にジャンボ…

豊洲の「やじ満」でしょうが焼き。

1月18日(土)、この日はちょっと遅ればせながら年内初めての「やじ満」さんへ。 日替わりで限定メニューを登場させているこちらですが、この日はレギュラーメニューからいただきます。 シンプルにおかずメニューをお願いしましたが、 「目玉焼きのっけますか…

豊洲の「やじ満」で回鍋肉、酢豚。

12月21日(土)、前日に続いて、やじ満さんへ。 この日はなんと4品も日替わり限定の「メニューにないメニュー」が用意されていたのですよね。 この機会を逃すとしばらく食べられなさそうなものばかりでしたが、幸いにもご一緒していただける方がいたので、2品…

豊洲の「やじ満」で天ぷら盛り合わせ(大海老、牡蠣、鶏肉、蓮根、獅子唐)。

続いて、7街区へ移動してやじ満さんへ。 ツイッターで発表された日替わりの「メニューにないメニュー」が気になっていたのですよね。 限定20食ということだったので不安でしたが、まだ残っているということで無事に注文。 やじ満さんらしからぬメニューだっ…

豊洲の「やじ満」で厚切り豚ばら叉焼のじゅうじゅうステーキ。

10月23日(水)、この日は有休をとって、変わり映えもせず朝から市場へ。 やじ満さんが気になる限定メニューを出されていると伺ったので、そちらをいただきに伺います。 限定10食というレアメニューでしたが、早めの時間だったので無事にあり着くことができま…

豊洲の「やじ満」で鰈のきのこあんかけ。

9月14日(土)、朝は久しぶりにやじ満さんへ。 最近定番になっている「メニューにないメニュー」と呼ばれる日替わりのお料理をいただきたかったのですよね。 この日は、鰈のきのこあんかけ。 やじ満さんで魚を使われるのはちょっと記憶にありません。 「カレイ…

豊洲の「やじ満」であの!!肉肉しい焼売をジュワーと揚げ特製タレで絡めてみました。

8月31日(土)、お昼に大事なランチの控えるこの日は、朝イチさくっとやじ満さんへ。 狙いは、7月から始まってすっかり定着した感のある日替わりの「メニューにないメニュー」。 注文はそれと決めている常連さんも多いようで、入ってくるなり「今日は○○があり…

豊洲の「やじ満」で冷やしワンタン。

8月24日(土)、涼しくなってきてそろそろ夏の終わりを感じ始めた週末のこの日。 そういえばまだいただいていなかった夏メニューを押さえるべく、やじ満さんへ。 お店の方いわく、牡蠣の始まる10月までは"そのメニュー"は続くとのこと。 というわけで今回お願…

豊洲の「やじ満」で鶏マヨ。

8月3日(土)、気になる限定メニューをいただきに、この日は「やじ満」さんからスタート。 お店側も限定メニューを推しているので、注文すると「よしきた!」という感じがあるのですよね。 そして、この日の限定メニューというのは…、 鶏マヨ。 人気メニューの…

豊洲の「やじ満」でメニューにないメニュー(やわらかお肉と野菜炒め)。

7月6日(土)、この日は朝はサクッと済ませるべく、やじ満さんへ。 少し前に始まった日替わりの通称「メニューにないメニュー」というのが気になっていたのですよね。 この日の朝、お店の公式Twitterでメニューが発表されて、それに心を決めておりました。 早…

豊洲の「やじ満」で鶏唐揚げ。

続いて「やじ満」さんに移動して、新メニューをいただきます。 少し前に始まった油淋鶏に続いて、鶏唐揚げも始まったと伺っていたのですよね。 お隣になった外国人観光客のご家族に「ここは何料理の店?」と聞かれて「中華ですね」と答えて驚かれながらお料…

豊洲の「やじ満」でしょうが焼き。

続いてお隣の「やじ満」さんへ。 この日は珍しくお姉さんお休みの朝。 特に注文を決めずにやってまいりましたが、とりあえずレギュラーメニューでもと思って壁の品札を眺めます。 肉。 肉だな、ということで。 しょうが焼き。 色味的に、やや味付けは濃いめ…

豊洲の「やじ満」で例の焼きそば、小池さんのその時の気分によって作られる酒のつまみ(豚しゃぶ おろし玉ねぎのソース)。

5月18日(土)、この日はちょっと久しぶりの「やじ満」さんからスタート。 気になる新メニューが始まったと伺っていたのですよね。 やっぱりお店に入ると新メニューの話題に。 それというのも…、 小池信男がお届けする「小池さんのその時の気分によって作られ…

豊洲の「やじ満」で塩ニラ焼きそば。

5月11日(土)、お昼の予定が決まっていたこの日の朝はサクッと。 やじ満さんの席が空いていたのでスッと入ります。 先日焼きそばを始めていただいたので、覚えているうちに他の焼きそば系も押さえておこうと思ったのですよね。 というわけで今回は…、 塩ニラ…

豊洲の「やじ満」で油淋鶏、揚げワンタン。

4月13日(土)、始まったばかりの新メニューをいただきにやじ満さんへ。 お店に着く少し前に知り合いをみつけて手を振っているところを、やじ満のお姉さんにみつかって手を振っていただきながら入店。 比較的空いていたので待たずに着席できました。 ガラケー…

豊洲の「やじ満」でソース焼きそば。

3月23日(土)、おすすめされていたメニューがあったので、この日はやじ満さんからスタート。 満席の一歩手前くらいまで混んでいましたが、ひとりなので待たずにサクッと着席できました。 常連さんの「ラーメン」の一言に「ラーメン大盛り~麺固めで~」と注文…

豊洲の「やじ満」でニラ玉。

3月16日(土)、この日はやじ満さんからスタート。 3月に入ってもまだまだ冷え込んだ朝だったのですよね。 お店の中から見た暖簾の反転した文字が、鏡に映って正転(?)しているなあと思いながら待ちまして。 サクッと出てきたのは…、 ニラ玉。 豊洲移転後初訪…

豊洲の「やじ満」でしょうが焼き。

買い物に続いて管理施設棟に移動してやじ満さんへ。 築地時代より店から店、買い物に回ったりする移動距離が長くなったので、2軒、3軒と行こうとすると結構時間がかかりますねえ。 というわけで、ちょっと遅くなった結果、久しぶりにお店のお姉さんが表に出…

豊洲の「やじ満」でもやしとニラの炒めもの。

2月2日(土)、この日は高はしさんの予約が入っていたので、朝はやじ満さんでサクッといただきます。 ご挨拶して着席。 何となく1番奥の席が空いていることが多くて、そちらに座りがち。 水色のカウンターの色味に苦心しながらお料理を待つと、 まずポテトサラ…

豊洲の「やじ満」で中華丼のアタマ。

続いて、管理施設棟に移動してやじ満さんへ。 築地時代と違って、ある程度決めて移動しないと連食のタイムロスが大きいのですよね。 というわけで、この日は明確な意志をもってこちらにやってきましたよ。 厨房正面の席へ。 ちょうど知り合いの方の間に1席空…

豊洲の「やじ満」でシューマイ・チャーシュー盛り合わせ。

1月12日(土)、この日は7時から高はしさんの予約が入っていたので、その前にサクッとやじ満さんへ。 お店の公式Twitterを始めようとしていると伺っていたのですよね。 やじ満です。営業情報をお知らせするためにTwitterを始めました。まだ不慣れなのでお手柔…

豊洲の「やじ満」で肉野菜炒め、シューマイ。

1月5日(土)、2019年の初荷です。 翌日曜日がお休みなので、初日は休みにしてしまうお店も見受けられる中、営業なさっていたやじ満さんにお邪魔します。 お年賀をいただきました。 やじ満さんは恒例のボールペンですね。 恒例のボールペンに、恒例のシューマ…

豊洲の「やじ満」で麻婆豆腐。

12月15日(土)、この日はやじ満さんに決めてあったので、まっすぐ向かいます。 店内は海外からのお客さんも多くて7割くらいの埋まり。 温まりそうなメニューを注文します。 かなり冷え込み始めた朝だったのですよね。 麻婆豆腐。 ちょっと軽めで注文しました…

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