パン
先日食べ逃したメニューをいただきに「マルイチベーグル」さんへ。 ベーグル(コメ)、ハチミツセサミ、あずき。 人気の組み合わせのようで、SNSでよく見かけて気になっていたのですよね。 米粉のベーグルは、通常のベーグルとはまったく別物のやわもち食感…
春のお楽しみメニューが始まっていたので、幡ヶ谷「Café Les Gourmandises」さんへ。 席に着いたら鼻息荒く前のめりで注文します。 かき揚げ蕎麦サンド ふきのとうソース。 最初はかなり変わった味わいに感じましたが、1度食べたら春の味として心に深く刻ま…
2度目の恵比寿「繁邦」さんへ。 前回はかなり入店まで並んで待ちましたが、今回はタイミングがよかったのか待ち時間ゼロで席に案内していただけました。 4種のチーズとカブと椎茸のオープンサンド、水出しチャイティー。 前回はクレープをいただいて、次は食…
笹塚「ドウイスト」さんのお店のインスタで、高加水生地クロワッサンの生地の水分量を、さらに増やすことに成功したと見かけて気になったので早速いただいて見ることに。 クロワッサン。 焼き色は浅めで、表面に気泡が見えるのが特徴的。 表面はサクサクパリ…
白金高輪から新橋への移転後、2度目の「マルイチベーグル」さんへ。 目の前を東京マラソンのコースが通っていて、まだ朝なのでランナーは来ていませんでしたが、着々と準備が進められていました。 暖かくなってきたので、購入したベーグルサンドは近所の公園…
笹塚の人気のパン屋さん「ドウイスト」さんのクロワッサンを食べてみたくて伺ったら、ガレットデロワのバレンタインバージョンというのが出ていたのでそちらも購入することにしました。 チョコレートのガレットデロワ。 通常バージョンのものと同様、美しい…
幡ヶ谷の「Café Les Gourmandises」さんはいつも限定メニューが魅力的なので、SNSをマメにチェックしています。 この日は苺のショートケーキが出るということで狙って馳せ参じました。 プルドポークポテトサンド。 レギュラーメニューのサンドイッチから、ま…
以前某店の店主さんからおすすめされたドーナツを買いに笹塚のパン屋さん「ドウイスト」さんへ。 SNSなどでバズり散らかす少し前のタイミングだったため、並ばずに購入することができました。 湯種ドーナツ(抹茶きな粉)。 沸騰させた牛乳や水で生地を仕込…
渋谷に出てくる用事があったので、軽めのランチを「茶亭羽當」さんでいただくことに。 混んでいるときは注文できないデミタスを、この日は提供できるとのことでしたので、食い気味に注文しました。数年ぶりだと思います。 ビーフサンド。 食パンで作ったサン…
ずいぶん前にここのドーナツが美味しいと聞いてから伺えていなかったので、ふらっとお邪魔してみることに。 この後Xなどでバズってしまったようで行列の絶えないお店になってしまったのですけど、この日はほぼ待たずに買うことができました。 湯種ドーナツ(…
前回年末のご挨拶をしようか迷いながら退店した吉祥寺「珈琲笠間」さんへ結局年内にもう1度やってきました。 エチオピア、シュトーレン。 年末の少し向こう側に移転も控えているということで、行く年の寂しさをより一層感じる店内です。 エチオピア。 最初の…
カフェでモーニングを食べたいなということで、久しぶりに浜田山「ou」さんへ。 この日は空席があったので待たずに席に着けました。 クロックムッシュ。 いいカフェモーニングを絵に描いたような光景です。 ベシャメルソースにチーズは3種類使い、厚切りベー…
この日は吉祥寺で朝から過ごすことになったので、朝ごはんは「リュモンコーヒースタンド」さんへ。 韓国系カフェ、無機質カフェといわれるジャンルと思われるおしゃれな2階建てカフェです。 サラミとクリームチーズのバゲットサンド。 バゲットにサラミとク…
この日はフルーツサンドを食べましょうということで、高円寺の「ぽえむ MANO A MANO COFFEE」さんへ。 「ぽえむ」というとチェーン店のイメージでしたが、店舗ごとに個性のあるフランチャイズ店だそうで、こちらはフルーツサンドが有名で以前からチェックし…
続いて強まる雨の中ひと休みしましょうということで、「珈琲と本と音楽 半空(なかぞら)」さんへ。 店名からイメージしていた通り、本と音楽を愛する人がコーヒーを片手に語らえるような空間。 独自の文学賞も主宰されていて、ある種のコミュニティの中心に…
ずっと気になっていたフレンチトーストをいただくべく、代々木八幡の「ホルン」さんへ。 お目当てのフレンチトーストを無事に注文したところで、メニューにコーヒーゼリーがあることに気が付きました。 一瞬迷いましたが、結局さらに1個のっけてコーヒーゼリ…
旅行中に暇つぶしがてら眺めていたSNSで、白金高輪のお店を閉めた「マルイチベーグル」さんが新橋で再開したという情報を見かけていたので、早速行ってみることに。 移転前とかなり近い雰囲気で、変わらぬラインナップが並んでいる印象でした。 ベーグルを買…
この日は移動が続くため軽食があった方がいいなということで、「Terra Mia cafe」ではヴィエノワズリーも購入。 クロワッサン、パンオレザン。 ショーケースに並んだ黄金色の焼き色が美しいヴィエノワズリーがずっと気になっていたので、王道どころをチョイ…
「mt.sand」さんでランチをした後、すぐそばにあるパン屋さん「パンとパイ ほそいり」さんへ。 代々木上原にもお店のある「ルヴァン」さんの信州上田店にいらっしゃった方のお店だそうで、並べられたパンのビジュアルからDNAみたいなものが感じ取れますが、…
この日は甲府で用事があったので、まずは到着後お昼ご飯を食べることにして「mt.sand」さんへ。 もともと、すぐ裏手にあるパン屋さんが気になっていて、こちらもみつけたのですよね。 コーヒーチェリーフィズ。 コーヒーチェリーで仕込んだシロップのソーダ…
幡ヶ谷に2023年10月オープンした、ブラジルをコンセプトにしたカフェ「レガールコーヒー」さんへ。 店名の「レガール」はポルトガル語で「いいね!」みたいな意味だそう。 カフェではありますが、今回は気になっていたブラジルスタイルのサンドのテイクアウ…
少し前から気になっていた幡ヶ谷のカフェ「Café Les Gourmandises」さんへ。 田園調布にあったお店が「果実店CANVAS」の跡地に移転してきて、2023年12月にリニューアルオープンしたようです。 SNSの写真で見かけて、フランスっぽいサンドイッチとお菓子が絶…
この日も朝ごはんがてら茅場町のベーカリー「BANK」さんへ。 タッチの差で地下にあるカフェの持ち込み可能タイムを逃してしまったので、お店の外の腰掛けられるエリアでいただくことにします。 カレーパン。 バッター液をまとわせることで、パン生地に油が染…
この日は朝ごはんを食べるべく、茅場町の食の複合ショップ「BANK」にある「Bakery BANK」さんへ。 地下にあるカフェ「Coin」さんは、10時までに入店すればパンの持ち込みが可能ということだったので、そちらを利用させていただきました。 ローストビーフサン…
この日は久しぶりに新幹線を使って東京駅に降り立ったので、グランスタ東京の「ツオップ」に寄ってカレーパンを買って帰ることにしました。 オープン当初の2019年夏頃は行列ができていましたが、今回は待ち時間なくスムーズに購入できました。 カレーパン。 …
勤労に感謝しながらこの日は久しぶりに阿佐ヶ谷の「bnei coffee」さんへ。 ここのイブラヒムモカを久しぶりに買って帰りたかったのですよね。 シナモンロール、ブラジル・ジアマンチーナ ヨシマツ。 期間限定で提供されていた長野「istut」さんのシナモンロ…
この日はお土産用にお菓子を買いに行きがてら、幡ヶ谷の「LUG Hatagaya」さんでモーニングをいただくことに。 コーヒーは本日のコーヒーをいただきます。 こちらのお店でコーヒーを淹れていらっしゃる方は、コーヒー関係のSNSを見ているとちらほら見かけるこ…
休日の朝、ランニングがてらパン屋さんで朝ごはん用のパンを調達しようと思っていたのですけど、カフェが併設されていると分かって席も空いていたので食べて帰ることにしました。 お店は「Universal Bakes and Cafe(ユニバーサル・ベイクス・アンド・カフェ…
前日夜も幡ヶ谷でしたが、続いてモーニングも幡ヶ谷「LUG Hatagaya」さんへ。 厳密に言うと、間に下北沢の中華料理屋さんも挟んでいるので、幡ヶ谷での連食ではありません。 モーニングプレート(目玉焼き、ベーコン、野菜のロースト、リーフサラダ、パンと…
この日は北千住で軽食を食べてお茶をしましょうということになって、検索して「Takuru cafe」さんへ。 引っ越しで離れてからまだ1年半くらいしか経っていませんが、新しいお店がどんどん出来ていて驚きました。 台湾出身の店主さんのお店ということで、店内…