パリの空の下
随分久しぶりになってしまいましたが、「パリの空の下」さんへ。 並び方が変更になっていてドギマギしましたが、開店時間が近付いたらいつものドギマギに戻ります。 クロワッサン。 まずはやっぱり定番から。 焼きたてなので、別袋に入れてくださっていまし…
随分久しぶりになってしまいましたが、パリの空の下さんへ。 突発的に思い立ってお邪魔したのですけど、薄着で雨の中並ぶことになってしまいましたが、報われるだけの価値があるのがこちらのいいところ。 並び甲斐、並び甲斐。 チャバタ。 お店のサンドメニ…
6月13日(木)、ずいぶん久しぶりになってしまいましたが、「パリの空の下」さんへ。 狙っていたタルトは目の前で売り切れてしまって涙を飲みましたが、それでも憧れていて食べたことのなかったメニューをいくつか買うことができました。 まずはクロワッサン。…
3月28日(木)、かな～り久しぶりになってしまいましたが、「パリの空の下」さんへ。 19時オープンに向けて延びる行列、かわるがわる空気を染める美味しい香り。 久々ですが、と言いますか、久々だから、と言いますか、とてもテンションが上がります。 タルト…
6月7日(木)、仕事帰りにパリの空の下さんへ。 この日は当初「クロワッサンとパンドミだけでも買えれば」と行列に参戦しましたが、いざ「あれが売り切れた！」「これが残ってる…！」という一喜一憂に揉まれて、結局色々手を出すいつものパターンでした。 パン…
パリからニースを目指す、フランスの春の自転車レース「パリニース」に合わせたメニューの始まったパリの空の下さんへ。 ストーングリルのサンド(1000円)。 お肉はオングレという希少部位。 日本とフランスではお肉のバラし方が違うようなので「日本語言うと…
この日は早めに仕事を上がれたので、ここぞとばかりにパリの空の下さんへ。 この日は、店内に用意された予約分のギャレットデロワが圧倒的な貫禄でした。 常連さんがギャレットに振れた分なのか、いつもよりサンドイッチもお菓子も残っていたので、思わずた…
朝の築地からスタートした1日でしたが、夜は若林に寄り道してパリの空の下さんへ。 雨でも変わらぬ行列の最後尾に並んで待ちます。 この日もパンドミはギリギリで届きませんでしたが、他は色々購入することができました。 前沢牛生ハム(1200円)。 カルビだっ…
9月21日(木)、この日は仕事帰りにパリの空の下さんへ。 このところパンドミをなかなか買うことができず悔しい思いが続いていましたが…、 パンドミ(800円)。 今回は1つだけ奇跡的に残っていました！ むぎゅと詰まって、粉にちゃんと旨みがあって。 相変わらず…
9月5日(火)、翌日の朝イチ番に予定を入れていましたが、強行日程で仕事帰りにパリの空の下さんへ。 パンドミを買いたいところでしたが、2人前で売り切れ。 でも色々残っていたので気落ちはしません！ タンドールパリジャン(750円)。 シェフがパリで仕入れて…
若林の「パリの空の下」で天然かんぱちのバスク風、イタリア豚のラルドン、ヴィエノワーズ・ナチュール、マルジョレーヌ、バナナとココナッツ、ミルティーユ、夏みどりとマンゴーのタルトタタン、クレオールの夏他。
8月22日(火)、久しぶりに若林のパリの空の下さんへ。 お休み明けでしたが、シェフのアナウンスにあった通り「ゆったり」したお客さんの出足。 前線の常連さんタイムで売り切れてしまった商品もちらほらありましたが、それでも色々購入できて大満足でした。 …
6月27日(火)、仕事帰りにパリの空の下さんへ。 シェフが毎年恒例のパリへ行かれていた関係で、お店が2週間お休みだったのですよね。 クロワッサン(400円)、クイニーアマン(350円)。 久しぶりの営業日ということもあってか、パンドミは早くから売り切れてしま…
久しぶりに若林のパリの空の下さんへ。 行こうと決心したこの日に限って定時直前に仕事が次々浮上したり、向かう途中電車が止まったりして困りましたがどうにかお店に到着。 売り切れ覚悟で並びましたが、奇跡的にちょこちょこと色々なものを購入することが…
4月25日(火)、この日は仕事帰りに猛然とダッシュして若林のパリの空の下さんへ。 この週は火・水のみの営業で、翌週はお休みされるということで、お客さんはやや多めだったのかと。 お店が出している月ごとの営業予定をチェックしながら入念に作戦を立てて訪…
この日の夕方はひっさしぶりのパリの空の下さんへ。 4月になってようやく今年初訪問となりました。 今回はストック用のパンドミと、魚系のサンドが狙いでしたが、パンドミは既に売り切れ。 魚系のサンドは僕の前まで4種類残っていましたが、前の方でそのうち…
久しぶりのパリの空の下さんへ。シェフのブログでシュトーレンの店売りが出そうな雰囲気がにおわされていたので、イチかバチかで駆けつけてみた次第。ウナ肝のサンド。こちらは初めて、というか鰻の肝を使ったサンドイッチなんて聞いたこともない！パリの空…
この日は久しぶりに若林のパリの空の下さんへ。もともと伺う予定にしていましたが、ちょうど先日il tramでご一緒したＭさんに「連れてって！」と言われたのでご一緒することに。「連れてく」というほどのことはできませんが、お話しながら楽しく待たせていた…
夕方はパリの空の下へ。7月はシェフがパリへ行かれていたそうで、この日が久々の営業日でした。夕方前に急きょ思い付きで向かったのですけど、思ったよりも前の方に並ぶことができました。・・・が、やっぱり次々と狙っていた商品が売り切れていくのですよね…
5月31日(火)、この日は何だか早く仕事を上がれたので、猛然とダッシュでパリの空の下へ。ここ最近では最も早い19時半過ぎにお店に着きました！が、パンもサンドイッチもタルトも完売・・・幸いコンフィチュールは残っていたので、1ついただいて帰りましょう…
5月24日(火)、この日はちょっと久しぶりにパリの空の下さんへ。シェフがエグめのケガをされたそうで前週は臨時休業されていましたが、今週から強行営業再開されるとのことで半信半疑で覗きに行ってみたら本当にやっていました。シェフのブログで読む限りでは…
4月19日(火)、この日はパリの空の下へ。まだ食べたことのない、1度はいただいてみたい、パリの空の下のひとつの名物とも言える商品が店売りで出るということで、ダメ元で挑戦してみました。個人的にはそこそこの時間にお店に着きましたが、遠目に見て店前に…
4月12日(火)、あまり体調が良くなかったので、これはエネルギー源を・・・！と渇望して若林のパリの空の下へ。この日はあまり早い時間には着けなかったものの、定番系がそこそこ残っていてラッキーでした(^^)クロワッサン(400円)。隠れていますが向こうにも…
3月30日(水)、この日は特にお目当てなくパリの空の下へ。逆に言うと「あるもの全てがお目当て」です(笑)。この日は19時半頃の到着で、個人的にはやや早めに着いた感じ。しかし15人ほど並んでいたので。30分ほど待って入店。結局またしても先週に続き「全部く…
この日は調子に乗って若林のパリの空の下へも行ってまいりました。19時45分頃の到着で前から10番目くらいで、入店まで30分はかからなかったと思います。自分の番が来るまでは「あれが残ってる！」「これもまだある！」などと考えないのが鉄則。この日も心を…
2月17日(水)、この日は仕事帰りにパリの空の下へ。19時半頃にお店に着いて30分並んで入店。紆余曲折ありましたが、残っていたものを全て購入。クロワッサン(400円/個)。シェフのブログに、名前を伏せたのに雑誌に載ったら紹介された商品ばかりがすごく売れる…
2月10日(水)、この日は翌日も祝日でお休みですから仕事帰りにパリの空の下へ。何時間でも並ぶ覚悟でしたが、1時間並んで目の前でパンが完売。まあその展開も予想して、コンフィチュールだけでも購入するつもりでしたので、そういう感じに。フリュイノワール(…
1月19日(火)、仕事帰りにパリの空の下へ。このところ早めに会社を上がろうとすると「パン屋？」と聞かれます(￣▽￣)今月は予約で完売済みのガレットデロワがカウンターの向こうに積んであるので、もどかしいのですけど(^^;)でも仕込みがしやすいのかタルト系…
若林の「パリの空の下」でモンキーバナナのコンフィチュール、クロワッサンヴァニーユタヒチ、パンドミ、銀ダラのサンド、天然カンパチのサンド、タルトフレーズ、タルトノルマンド、タルトレザン、タルトショコラ。
仕事初めはヘビーでしたが早く上がれたので迷いなくパリの空の下へ。この日が初売りだったのですよ。たまたま居合わせたお姉さんに挨拶などしつつ、結構この日はたくさん残っていたのであれこれ購入できました。モンキーバナナのコンフィチュール(1600円)。…
12月15日(火)、この日はパリの空の下へ。今年のノエル販売初日ということでやや行列は伸び気味でしたが、それだけ買いにいらっしゃる方も多いのか不思議と回転は早かったように思います。残り少なだったので、クロワッサン3つと他一通りを購入。クロワッサン…
このところ週に1度の頻度で伺っているパリの空の下。この週もなんとかやって来られました。時間は遅めで、クロワッサンだけでも買えたら・・・くらいの気持ちでしたが、意外なラインナップが残っていました。自分の番が来るまでドキドキ待ちましたが、さらに…
