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美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

伊勢丹新宿の「GAZTA」でバスクチーズケーキ。

この日は伊勢丹新宿でお菓子を買って帰ることにして、食品フロアをぐるっと見て回って決めたのは「GAZTA」さん。 白金高輪にあるバスクチーズケーキ専門店です。 何でも門外不出とされるバスクチーズケーキ発祥のお店サン・セバスチャン「La Viña」のレシピ…

池袋の「フォーティントーキョー」で牛肉のフォー、牛肉のフォー(生麺)。

この日は美味しいフォーを食べましょうということで、本場の味が楽しめそうだった池袋「フォーティントーキョー」さんへ。 何でもベトナム・ハノイのお店が日本で出店したお店で。今は新宿、吉祥寺にもお店があるそう。 メニューは牛肉のフォー1本勝負でした…

千駄木の「pasele」でチュロス、コーヒー。

蔵前のコーヒーとチョコレートのお店「蕪木」さんが、インスタで紹介していたお店が気になったのですかさず訪問してみることに。 何でも元スタッフの方が始めたお店なのだとか。 pasele。 ホットチョコレートとチュロス、珈琲のお店。 店内の写真撮影は禁止…

築地の「コーヒー網兼」でコーヒー。

この日は初めて築地の「コーヒー網兼」さんへ。 90歳を超える女性が1人で営んで、多くの常連さんを集めていた場外の老舗コーヒー店。 一時は扉を閉めて常連さん向けの営業をされるようになっていた記憶があって、なかなか伺えずにいましたが、普通に入れるよ…

豊洲の「とんかつ八千代」でアジフライ。

「八千代」さんに移動して、この日もアジ酢を狙いましたが、残念ながら用意がまだということで、今回は同じアジでアジフライをいただくとにしました。 きんぴらごぼう。 絶妙な細めのカットで、パリポリ心地よい歯応えです。 アジフライ。 単品だと2枚付けで…

豊洲の「米花」で鱈汁、ぶり大根、蓮根のきんぴら。

この週も週末朝の買い物を終えて、朝ごはんをいただきに「米花」さんへ。 大根を見て、冬の定番おでんかな…‥と思いきや、これまた冬の定番であるぶり大根でした。 ぶりはよく味が入っていますが、脂のりのおかげか全くパサつくことなく、しっとりふんわりと…

原宿の「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」でランチコース(コンソメ、シーザーサラダ、金目鯛のヴァプール、ワゴンデセール)。

この日は親族の会食で「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」さんへ。 明治神宮の森と新宿のビルの街並みを見渡せる個室での食事でした。 とかいって、個室から原宿駅を見下ろすことができて、電車大好きな3歳の甥っ子が飽きずに過ごせそうというのがお店チョイ…

幡ヶ谷の「LUG Hatagaya」でモーニングプレート(目玉焼き、ベーコン、野菜のロースト、リーフサラダ、パンと自家製ジャム)。

前日夜も幡ヶ谷でしたが、続いてモーニングも幡ヶ谷「LUG Hatagaya」さんへ。 厳密に言うと、間に下北沢の中華料理屋さんも挟んでいるので、幡ヶ谷での連食ではありません。 モーニングプレート(目玉焼き、ベーコン、野菜のロースト、リーフサラダ、パンと…

幡ヶ谷の「パヴォーネ・インディアーノ」で野菜の前菜盛り合わせ、真鯛のカルパッチョ 落花生のソース 柿、穴子のパコラ、チャイ。

久しぶりの幡ヶ谷「パヴォーネ・インディアーノ」さんへ。 インド料理とイタリア料理フュージョンさせた創作料理を提供するお店です。 チャイ。 可愛いカップで出てきました。 野菜の前菜盛り合わせ。 彩り豊かで魅力的なラインナップが毎回楽しませてくれる…

春日部の「The goodies」でアボカドチーズバーガー。

この日は以前通っていたちょっと遠征で春日部のハンバーガー屋ショップ「The goodies」さんへ。 以前通っていた美容室の美容師さんがハンバーガー好きで、よく都内のお店の話をしていたのですけど、その方が美容室を辞めてハンバーガー屋さんで働き始めて、…

豊洲の「とんかつ八千代」でかつアタマ。

「米花」さんのボリュームがすごかったので、「八千代」さんでは軽めにアジ酢でもいただければ…‥と思いましたが、この日は用意がないということで、別メニューを検討します。 煮物を摘みつつ待って、出てきたメインは…… かつアタマ。 かつ丼の頭(=上部)と…

豊洲の「米花」で蟹のお味噌汁、おでん、かぼちゃサラダ、茄子味噌。

この日も例によって土曜日の朝ごはんは「米花」さんへ。 「今日は何を買ってきたの?」と聞かれて、ちょっと珍しい柿などを披露しながらお料理を待ちました。 副菜というにはボリュームたっぷりに、大皿2皿でおかずの盛り合わせが登場。 おでん。 「米花」さ…

白金台の「白金台珈琲 Kuromimi Lapin」でパナマ(ベルナルディナ農園・カツアイ)、チーズケーキ。

ずっと行きたいと思いながら伺えていなかった「白金台珈琲 Kuromimi Lapin」さんへ。 日曜定休ということで土曜の訪問を狙っていたのですけど、スケジュールがなかなか合わなかったのですよね。 店主さんのこだわりにこだわり抜いた豆の仕入れトークをSNSで…

笹塚の「Menotti's Tokyo」で抹茶ラテ、パンプキンスパイスラテ、バタートースト、チーズトースト。

この日は美味しいパンが食べたかったので、「チェスト船堀」さんのパンを使っていると聞いた「Menotti's Tokyo」さんへ。 米国の「Menotti's Coffee Stop」さんとパートナーシップを結んでいるということで、商店街の中にあってここだけとても海外な趣きがあ…

月島の「ユニベルソ」でジェラート(ヴァローナ・カカオ66%、ドモーリ・オリノコ)、クレープ(ラムレーズン&ショコラノワール)。

月島でもんじゃを食べた後、何か甘いものでも食べて帰りましょうということで、もんじゃ屋さんの並びで異彩を放っていたチョコレート専門店「ユニベルソ」さんへ。 「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」さんなどで修業されたシェフのお店だそうで、地元である昭…

蔵前の「トロワ」でプリン、カフェラテ。

蔵前辺りで少し時間があったので、2度目の「トロワ」さんへ。 お店の方は、ほっこりして少し笑ってしまうくらいに腰が低く、丁寧に対応してくださいます。 プリン。 初訪問の前回は、期間限定メニューのコーヒーゼリーをいただいたので、今回はレギュラーメ…

神保町の「オトナリ珈琲」でレモンパイ、エスプレッソ。

続いて同じ神保町の「オトナリ珈琲」さんへ。 店主さんが最近大坊さんのコーヒーを飲まれたとSNSに投稿されていたのと、このお店を僕に教えてくださった方がここでエスプレッソを召し上がっていたのが続け様で気になっていたのですよね。 レモンパイと、コー…

神保町の「GLITCH COFFEE」でCOLOMBIA HUILA MONTEBLANCO。

神保町でカレーをいただいた翌日、特別意味はないもののまた神保町を訪れてコーヒー屋さんへ。 久しぶりに「GLITCH COFFEE」さんのラテをいただきたくなったのでした。 豆はCOLOMBIA HUILA MONTEBLANCO。 以前コロンビアの精製手法の先進性を伺ってから、こ…

神保町の「欧風カレー ガヴィアル」でミートミックスカレー(チキン、ポーク、ビーフ)と野菜カレー。

この日は帰り道に途中下車して、神保町でカレーを食べて帰ることに。 カレー屋さんは結構色々行っていますが、カレー激戦区である神保町のお店には実はあまり行かれていないのですよね。 ということでやってきたのは「欧風カレー ガヴィアル」さん。 オリジ…

豊洲の「とんかつ八千代」でカキフライ。

せっかくなので、続いて「とんかつ八千代」さんに伺って、こちらでもカキフライをいただくことにします。 入口の目立つところに、三陸産カキ入荷しましたの札が出ていました。 お店に入るや否や注文します。 白菜漬けをつまみつつ待っていると、 カキフライ…

豊洲の「小田保」でカキフライ。

10月に入ったので解禁された牡蠣メニューをいただくべく、豊洲市場は「小田保」さんへ。 牡蠣スタートのお知らせが出ていましたが、サイズが小さいためカキバターはまだで、"カキフライのみ"だそう。 まあそれはそれで、と思ってカキフライを注文しました。 …

荻窪の「吉田カレー」でMIX(ポテトサラダ、ニラの中華アチャール、グリエールチーズ)、鹿児島県産すね熟成肉のビーフカレーミニ。

この日はどこかで夕飯を食べることにして、少し久しぶりに荻窪の「吉田カレー」さんへ。 伺っていない間にトッピング系に変化がありそうで気になっていたのですよね。 MIX(ポテトサラダ、ニラの中華アチャール、グリエールチーズ)、鹿児島県産すね熟成肉の…

下北沢の「COFFEE COUNTY Tokyo」でOne-third latte、カヌレ。

近いうちに伺おうと思っていた下北沢「COFFEE COUNTY Tokyo」さんですが、直後に浅煎りのコーヒー豆を人にお贈りしたいイベントが発生したため早速再訪することに。 下北沢のお店のイメージですが、実際は東北沢とか池ノ上方面といった方が正確そうです。 On…

下北沢の「COFFEE COUNTY Tokyo」でホンジュラス、ブラジルプリン。

最近話題のコーヒー屋さんが結構近所にあることに気が付いたので、帰りに寄っていくことに。 お店は「COFFEE COUNTY Tokyo」さん。 福岡を代表するスペシャルティコーヒーのお店が今年6月に東京進出してこられたとのこと。 席はほぼ埋まっていましたが、スタ…

恵比寿の「ヴェルデ」でシフォンケーキ(桃)、モカ・シダモ。

目黒のお店に行こうと思ったのですけど、お店に着いたら行列がすごくて待ち時間的に厳しかったので、ふらふら散歩して恵比寿へ。 安定のコーヒーをいただきましょうということで、「ヴェルデ」さんに伺います。 モカ・シダモ(中深味)。 やや小振りのカップ…

下北沢の「カリー堂202」で骨付きチキンと7種の野菜カリー(コクまろココナッツスープ)、角切りポークと納豆の焦がしチーズカリー(濃厚トマトスープ)、バスクチーズケーキ(プレーン)、丸ごとかぼちゃプリン。

以前から気になっていた下北沢のスープカリーのお店「カリー堂202」さんは、いつも大行列で怯んでいましたが、この日は覚悟を決めて伺ってみることに。 2階にあるお店から階段を越えて外まで行列の延びているイメージでしたが、整理券を導入して列は短くなっ…

幡ヶ谷の「kasiki」で無花果のクープグラッセ(小さなパフェ)。

この日は限定の新メニューをいただきに幡ヶ谷のアイス屋さん「kasiki」さんへ。 夕方過ぎで少し暗い時間の訪問です。 無花果のクープグラッセ(小さなパフェ)。 あったら食べてみたかった「kasiki」さんのパフェメニューです。 トップにはフレッシュの無花…

豊洲の「喫茶岩田」で梅ジュース。

ふらふらしていたら「喫茶岩田」さんに見知った方を見かけたので、カウンターに並んでお話をさせていただくことに。 梅ジュース。 自家製で仕込んだ梅シロップによるジュースです。 夏季のみだったはず。 下の方にシロップが溜まっていて、ストローでいただ…

豊洲の「とんかつ八千代」でハモフライ。

続いていつものパターンで 「とんかつ八千代」さんへ。 10月を目前に、そろそろ牡蠣と入れ替わりでハモの終わる時期と見て、この日はハモを食べ納めることにします。 まずは煮物。 ねじったこんにゃくが食感は楽しく、表面積が大きくなって味がよく染みてい…

豊洲の「米花」で新秋刀魚塩焼き、かぼちゃサラダ。

この日は秋の食材の増えてきた豊洲市場へ。 買い物を終えて「米花」さんに伺うと、大好物の秋の香りが漂ってきました。 新秋刀魚!大きい! ここ数年不漁続きで、美味しいと思える秋刀魚に出会う機会がほぼありませんでしたが、今年はスーパーで買えるレベル…

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