lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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中華

下北沢の「猫米」でルーロー飯定食。

どこかでランチを食べようと思って、そういえば新しくできた台湾飯のお店が未訪問だったので行ってみることに。 お店は「猫米」さん。 スタッフはみなさん台湾出身の方だそうで、本場の味を楽しめるお店です。 ちょうど1周年のタイミングで、キャンペーンを…

豊洲の「やじ満」で肉丸子。

続いて久しぶりの「やじ満」さんへ。 混み合っている時間とそうでない時間がくっきり分かれているこちらですが、この日は空席のある時間に入ることができました。 日替わりメニューの肉丸子。 この日は、肉団子ご酢豚風のあんかけになったお料理でした。 肉…

スペイン・サンセバスチャンの「SHIBUYA RAMEN」で醤油ラーメン、味噌ラーメン。

お土産を買って回った後、お昼ご飯はラーメン屋さんへ。 SHIBUYA RAMEN。 スペイン語かバスク語ばかりの街に泰然と構える、カタカナが記された木の看板。 店主さんはスペイン人ながら日本のラーメン店で修業されたそうで、バル文化で盛り上がる世界一の美食…

豊洲の「やじ満」で冷やし皿ワンタン、ジャンボシューマイ。

この日は早めに市場を離れたかったので、朝イチでサッと入れそうな「やじ満」さんへ。 少し久しぶりの訪問になってしまいました。 ジャンボシューマイ。 まずは定番からいただきます。 お店ではソースをかけるのもお勧めされていますが、シューマイ自体にし…

代々木上原の「押競満寿」で早早早セット(モーニングセット)、ルーロー飯セット、リトルナップ珈琲牛乳、パイナップルケーキ。

この日は代々木公園付近に用事があったので、どこか近場で朝ごはんを…‥と思って、台湾の朝ごはんがいただける「押競満寿」さんへ。 ロゴが剥げ落ちたところが逆に本格的っぽく見えるお冷やのグラス。 ルーロー飯セット。 やや小振りな丼ながら、モリモリにお…

清澄白河の「O2」で牛ホホ肉の豆豉煮込み、サワラの春巻き、春菊餃子、京人参と中国ハムのスープ他。

この日は清澄白河でご飯を食べることになり、オープン以来気になっていたモダン中華の「O2」さんを予約してみました。 シェフは名店「トゥーランドット臥龍居」さんで15年働いたのち独立して地元のこちらに出店。 店名は酸素の化学式ではなく、シェフの名前…

鹿児島・照国神社前の「三平ら〜めん」で黒味噌ら〜めん(基本味)、黒豚豚骨ら〜めん(醤油基本味)。

鹿児島市内に戻って遅めのお昼ごはんというか、早めの夜ごはんというかな感じで照国神社前の「三平ら〜めん」さんへ。 ちなみに「市内に戻る」とはいっても、桜島も鹿児島市内ですが、もともとは桜島町という別の自治体が存在したことから、一般的な表現とし…

鹿児島・天文館の「ラーメン小金太」でラーメン(S)、豚骨入りラーメン(S)、チャーハン。

鹿児島中央駅まで散歩した後、路面電車で再び天文館に戻って、夕飯は「ラーメン小金太」さんへ。 鹿児島らしい豚骨(軟骨)入りの選択肢があるお店で、ラーメンはSSサイズから用意があって翌日の朝3:30まで営業しているという使い勝手がよすぎる人気店なので…

奈良の「麺屋K」で中華そば(塩)。

あっちこっちへ歩き回った後、お昼ごはんは結局「ほうせき箱」さんのすぐそばに戻って「麺屋K」さんへ。 お昼時は大行列ができていましたが、お昼ごはんには変な時間になってしまったのもあって少し待って入ることができました。 中華そば(塩)。 お店の売り…

五反田の「東京豆漿生活」で鹹豆漿、焼餅、緑豆椪。

この日はどこか初めて行くお店で朝ごはんを……と思って、検索するとよく見かける五反田の「東京豆漿生活」さんへ。 名前の通り、鹹豆漿など台湾式の朝ごはんをいただけるお店です。 台湾人のスタッフが多いようで、現地感のある店内でした。 鹹豆漿、焼餅、緑…

吉祥寺の「台湾茶藝館 月和茶」の米粉湯と魯肉飯のセット、大根餅、紅油抄手。

この日は買い物で吉祥寺へ行ったら、以前通りかかった際に階段下まで行列が伸びて気になっていた「台湾茶藝館 月和茶」さんが空いていそうだったので、寄ってみることに。 空席があって並ばずに入れました。 メニューが豊富で悩ましかったですが、人気メニュ…

吉祥寺の「World Breakfast Allday」でクロアチアの朝ごはん(シュトゥルクリ、チェヴァプチチ、アイヴァル、フリタヤ、ポレンタ)、トルココーヒー、ノスノス。

この日は吉祥寺に用事があったので、どこかで朝ごはんを…ということで、以前から気になるメニューがありつつ未訪問だった「World Breakfast Allday」さんへ。 2か月ごとにメニューを替えながら、様々な異国の朝ごはんを提供していらっしゃるお店なのですよね…

代々木上原の「押競満寿」でルーロー飯セット、台湾粥セット、台湾カステラ。

この日は代々木八幡付近でモーニングの予定でしたが、向かう途中に「そういえば代々木上原に台湾の朝ごはんを食べられるよさげなお店があったな」と思い出してぐるりと方向転換しました。 押競満寿。 2021年オープンの比較的新しいお店。 台湾屋台風の内装に…

代々木上原の「按田餃子」で水餃子定食(水餃子4種、豚そぼろ飯、海藻湯)。

行列のできる代々木上原の人気水餃子店「按田餃子」さんへ。 勝手に新しいお店のイメージを持っていましたが、2012年オープンということで間もなく10周年になるのですね。 お昼時ということもあってか、テイクアウトを買いに来るお客さんも結構いらっしゃっ…

横浜中華街の「山東2号店」で枝豆と乾燥豆腐の冷菜、水餃子、杏仁豆腐、小籠包。

この日は横浜に行っていたので、お昼は中華街に寄ってみることに。 一時は閑散としていたと聞いていた中華街も、すっかり身動きがとれないほどの人混みが復活していました。 人気店はどこも長蛇の列ができる中、やってきたのは「山東2号店」。 回転よく店内…

豊洲の「やじ満」で餃子、エビ餃子。

昨年からときどき登場していて、タイミングが合わずいただけていなかったメニューを狙って「やじ満」さんへ。 そのメニューというのは餃子だったのですけど、この日は普通のとエビ餃子の2種類がラインナップ。 最初なので普通の方にしようかと思っていたら、…

西早稲田の「甘露」で無花果銀耳桃膠(いちじく、白キクラゲ、紅茶、桃膠)、正欉鉄観音。

「サンラサー」さんを出た後は西早稲田へ移動。 気になっていた中国のお茶とお菓子を楽しめる喫茶へ。 甘露。 地域の情報を紹介するウェブマガジンを運営していた方が開いたお店なのだとか。 本格的なメニューを提供するわりに、素朴で入りやすいお店なのが…

四谷三丁目の「南方中華料理 南三」でアヒルの卵と雲南ジロールのカルボナーラ風米線、ラムのロースト ニラミントレモングラス、鮟鱇と白子の紀州豆鼓煮込み他。

この日の夜はお誘いいただいて、昨年オープンして話題を呼んだ注目の中華料理のお店へ。 南方中華料理 南三(ミナミ)。 昨年は錦糸町の「サウスラボ南方」とこちらが本格中華のお店としてオープンして人気を博しましたが、こちらは未訪だったのですよね。 名…

錦糸町の「South Lab(サウスラボ)南方」で菊地と特別料理を愉しむ会(上海蟹オスメス食べ比べ、酔っ払い蟹他)。

今年オープンして人気店街道を駆け上がっている話題のお店、錦糸町の「サウスラボ南方」さんへ。 この日はお店のプロデューサーである菊地和男さんが定期的に企画する特別メニューの会に参加させていただきます。 食通、食好きな方が揃った店内で、菊地さん…

表参道の「南青山エッセンス」で二十四節気のランチコース「秋分」、足利マール牛の低温ロースト、薬膳スープ、海老の香り揚げ 茄子のピリ辛豆鼓あんかけ、梨のアイスクリーム マーライコー添え。

お昼は人におすすめいただいたオシャレな中華へ。 やってきたのは表参道。 場所柄からしてオシャレです。 南青山エッセンス。 ワインと薬膳中華の店と銘打って、旨味調味料や化学調味料を使わずに食材の味を活かして、「身体と心を癒すこだわりの中国料理」…

豊洲の「やじ満」で鰈のきのこあんかけ。

9月14日(土)、朝は久しぶりにやじ満さんへ。 最近定番になっている「メニューにないメニュー」と呼ばれる日替わりのお料理をいただきたかったのですよね。 この日は、鰈のきのこあんかけ。 やじ満さんで魚を使われるのはちょっと記憶にありません。 「カレイ…

豊洲の「やじ満」で中華丼のアタマ。

続いて、管理施設棟に移動してやじ満さんへ。 築地時代と違って、ある程度決めて移動しないと連食のタイムロスが大きいのですよね。 というわけで、この日は明確な意志をもってこちらにやってきましたよ。 厨房正面の席へ。 ちょうど知り合いの方の間に1席空…

築地の「やじ満」で肉野菜炒め、シューマイ。

9月1日(土)、この日は人を案内する予定がありましたが、その前に時間があったのでまずやじ満さんスタート。 ちょっと並んでいましたが、それほど待たずに店内へ。 注文を決めてきてあったのでサクッと注文しました。 シューマイ(150円)。 やじ満さんのシュー…

築地の「やじ満」で冷やしワンタン。

もう1軒サクッと食べられそうなお店を…、とやじ満さんへ。 この日は1番厨房側の席で、厨房の様子や、お店の方のやりとりを堪能できました。 注文は夏に1度はいただいておきたいあのメニュー。 冷やしワンタン。 冷やし中華の麺をワンタンに代えたものですね…

築地の「やじ満」で肉野菜炒め、女将お手製ヌカ漬けきゅうり。

3月10日(土)、この日はやじ満さんからスタート。 まずは女将お手製ヌカ漬けきゅうり(200円)をいただきます。 サッと出していただける1品ですね。 漬かり方は浅めでポリポリ良き食感。 それでいて良き香りがしっかり。 大方食べ切ったところでメインがやって…

築地の「やじ満」でポークライス(卵入り)、女将お手製ヌカ漬けキュウリ。

1月13日(土)、新年明けてからいいペースで寿司大さん、米花さん、小田保さん、八千代さん、高はしさんと、お決まりのお店を回ってきましたが、やじ満さんを残していたのでこの日はそちらからスタート。 やじ満さんの混み具合は結構波がありますが、この日は…

生麦の「桃園」で牡蠣の玉子焼き、モツ・牡蠣の麺線、真鯛の姿揚げ、唐揚げ、干し豆腐のサラダ、A菜炒め、マコモ茸とベーコンの炒め。

この日のお昼はありがたいお誘いをいただき、生麦にある唐揚げと台湾料理のお店(?)「桃園」さんへ。 駅から少し距離があるのでみなさんと楽しくお話ししながらお店へ向かいます。 お店に着いて相変わらず笑顔の眩しいお母さんとご挨拶。 本日もよろしくお願…

築地の「五番」で麻婆豆腐。

大和寿司さんに続いて「宿題店気分」だったので、場外に出て気になっていた中華屋さんへ。 信頼できる方にオススメされていたのですよ。 五番。 2014年にオープンした比較的新しいお店。 オープン直後に訪問された方に「オペレーションがちょっと…」と伺って…

中華街の「東林」でカツ丼アタマ。

この日の東横線沿線行脚の最終目的地は、直通のみなとみらい線で横浜・中華街へ。 こちらのブログで、ずっと気になっていたレアメニューがレギュラーメニューに昇格したと知って確かめるべく参上した次第です。 東林。 重慶飯店別館の向かいの通りを斜めに入…

築地の「ふぢの」で餃子、盛り合せ(半分・シュウマイ1コ、チャーシュー3枚)。

4月15日(土)、このところ築地で伺うお店が固定化してきているので、たまには趣向を変えてみることに。 というわけで、朝イチから営業しているお店の中でまだ未訪問だった・・・ ふぢのさんへ。 吉野家や豊ちゃん、茂助団子などが並ぶ、魚がし横丁の1号館にあ…

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