この週も週末朝の買い物を終えて、朝ごはんをいただきに「米花」さんへ。 大根を見て、冬の定番おでんかな…‥と思いきや、これまた冬の定番であるぶり大根でした。 ぶりはよく味が入っていますが、脂のりのおかげか全くパサつくことなく、しっとりふんわりと…