久しぶりに「茂助だんご」さんで季節の上生菓子を。
前年の同シーズンに食べ逃したお菓子があったのですよね。
さんま、山茶花。
なんといっても見た目がかわいい。
さんま。
練りきりかと思いましたが、外側を寒天の生地で囲んであります。
網の下には赤い火が見えていたり、さんまの尾やヒレが焦げ付いていたり芸の細かいビジュアルです。
とろんとした寒天の生地も良い質感。
山茶花。
練りきりで季節のお花と「茂助だんご」さんのこしあんを堪能できました。
ちょっといつもよりも軽くてなめらかで口どけのよい感じ。
というわけで無事に季節のお菓子を押さえることができました。
大満足でごちそう様でした！
