ランチの後はデザートへ。
丸の内是非一度いただいてみたいと言いますか、もはや一度でいいから見てみたい、くらいに思っていたケーキですが。
帝国劇場裏手の東京會舘の1階にあります、カフェテラス。
そう聞いただけで敷居が高そうな感じが伝わるでしょうかｗ
サービスの方々も高級感漂っておられますし、他のお客さん方を見てもワンランクもツーランクも上な香りがぷんぷんいたします。
ちなみにサービス料１０％取られますしｗ
恐る恐るケーキ単品のオーダーも可能か伺うと、ＯＫとのこと。
これはありがたいですねー。
というわけで、お水です。
美味しいです。
奥の砂糖が底知れぬオーラを放ちますｗ
そして注文はこちら、マロンシャンテリー(1050円)。
高級です。
ケーキ自体とお皿がマッチしすぎですｗ
特注だったりするんでしょうかね。
スプーンも気品があります。
美しいですねー。
上品この上ないクリームシャンティです。
で、どういったケーキかと言いますと・・・、
こうなんですね。
「マロン」シャンテリーというだけあって、栗のペーストが隠れています。
モンブランの逆バージョンということですね。
ベースにはドライなスポンジが敷かれています。
クリームシャンティは見た目通り滑らかで、ほのかに甘く上品です。
マロンペーストも甘すぎず、ポソポソと栗らしい食感もよいです。
ドライなスポンジもクリームやペーストとの相性はバツグン。
ちびちびと味わいながらいただきましたが、シンプルながら甘さ控えめなこともありますし、
飽きの来ないケーキでした。
他のお客さんを見ていると、
ケーキセットを注文すると、チョイス用に一通りのケーキを席まで見せに来てくださるようでした。
みなさん目移りされていましたがｗ
遠目に、ロールケーキが美味しそうに見えました。
ゆったりくつろげる空間、行き届いたサービス、自分が偉くなった感、
それらを含めましたサービス料10％が加わりまして1155円ということでしたが、
気持ちよくお店を出られました。
伝統と気品を感じたひとときでしいた。
