8月2日(木)、この日は仕事帰りに四谷三丁目は荒木町の珈琲専門店「猫廼舎」さんへ。
この日はブレンド(700円)に。
猫廼舎さんのコーヒーは、もともと深煎りで濃厚に抽出されていましたけど、このところさらに濃いめになったように感じます。
カップはまた今日も素敵。
この形の持ち手だと、ついつい小指を立ててしまいますね(?)。
"濃いめ"と申し上げたのは、"苦め"という意味ではなく、とろみが強くなった気がするのですよね。
ウイスキーとか黒ビールのような重心の低い香り。
この日はコーヒーの話から、乃木坂の話(アイドルではない)、香港の焼肉の話などで盛り上がりました。
いつもの話題は振れ幅が広いのですけど、とりあえず伺うたびに片手では足りないほどの美味しい宿題が増えていっています。
どこから押さえるべきか頭を抱えながら、ごちそう様でした!