この日は甥っ子さんに遊んでもらった後、ひと休みしに期間限定メニューが気になっていた「銀座ウエスト」さんへ。
イチゴ餡エクレア。
最中の老舗「銀座空也」さんの菓子ブランド「空いろ」さんとのコラボメニューだそう。
調べると2021年に始まって3年連続で提供されているようですが、4月、3月、2月と提供開始時期はなぜか早まっていたので注意が必要です。
イメージしていたより大きくて、焼きそばパンみたいなボリュームがありました。
ベースは「銀座ウエスト」さんのカスタードエクレアで、その上に「空いろ」さんの粒あん入りクリームと苺を乗せてありました。
エクレアはふんわり系の生地。
クリームがたっぷり挟み込んであって、食べ方によっては溢れ出しそうに見えたので、ナイフとフォークで大きめのひと口サイズにカットしながら食べ進めました。
ちょっとショートケーキであり、苺大福的でもある、新しくありながらちょっと懐かしい趣もあるお菓子でした。
限定メニューも見逃せないお店だな！と思いつつ、ごちそう様でした！
