あまり脈絡のないコースですが、続いて流山に移動してtronc(トロン)さんへ2度目の訪問。オープン直後の前回は、ご主人がかつて働かれていた三軒茶屋のニコラさんを彷彿とさせるメニューが並んでいた印象でしたが、少しずつ独自メニューが出始めているようで…