ついに福岡最終日。
兄おすすめの福岡のうどんをまだ食べていなかったので、帰りに天神でうどん屋はないかとブラブラ。
意外に朝から開いているうどん屋さんって少ないんですねー。。
重い荷物を抱えて結構歩きましたｗ
そしてSolaria Stageにある因幡うどん、こちらが9時半営業開始と分かり行ってきました。
チェーン店ですが、この際福岡っぽいうどんであればOKということでｗ
ごぼう天うどん(450円)。
「葱を乗せても大丈夫ですか？」
と聞いてくれただけあって、葱たっぷりです。
湯気で見にくいですが、ごぼう天は一応かき揚げのようです。
でも運ばれてきた時点で崩れていて、
たくさんの揚げ玉の中に薄く斜め輪切りにスライスしたごぼうが入っている感じ。
なんかチープで、干したような食感でした。
まあこの手のうどんならチープさもいいですねｗ
麺は噂どおりコシのないやわやわの麺です。
揚げ玉のほわほわといい、出汁の効いた薄めのつゆといい、
優しいうどんです。
福岡のうどん。
チェーン店でも食べておいてよかった。
兄に感謝です♪
