またトシ・ヨロイヅカに行ってきました。
今回はジョニーＸさんのところで紹介されていた、恵比寿店でもらえるという手書きのメニューをもらってみようと。
ついでに何か買おうかなあということで。
クレム・ピスターシュ(330円)。
ピスタチオのプリンです。
僕個人としては、食べるまではどんなものか想像できるようなできないような、
不思議なスイーツというイメージでしたねー。
ちなみにわきにあるのがメニュー表です。
ちょっと画像では分かりにくいですが、二層になっています。
下の方が濃厚なピスタチオの風味のとろとろプリン。
表面はホイップ的な感じになっていて、こちらは風味は弱め。
イメージ的には黒胡麻プリンみたいな感じですかねー。
まあピスタチオなんですけどｗ
底の辺りには粒々もあったりして。
よりピスタチオですｗ
甘さも控えめですし、ここまでピスタチオを味わえるものも珍しい気がしますよね。
またたまに食べたくなる一品でした。
ピスタチオ好きの方をぜひ一度お試しあれ。
やっぱりヨロイヅカさんはピスタチオスイーツ、ハズれませんねー。
