先日紹介したアンリ・シャルパンティエの金のモンブランに続き、今日は銀のモンブランです。 こちらは洋酒を全く使わずに、栗本来の味をそのまま出しているそうです。 ちなみに金のときに書きそびれましたが、あちらには金箔がかけてあったのに対して、こち…