時間の関係で鎌倉は1軒で終えましたが、都内に戻って夕方に時間があったので「綴」さんの師匠筋に当たる下北沢の「珈琲屋うず」さんへ。 まずは「綴」さんと注文を揃えてデミタス。 豆は指定しなかったのでマンデリンで入れてくださいました。 赤ワインを煮…