2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧
2024年は1月から食べ続けてきた幡ヶ谷「kasiki」さんの月替わりのスープとアイスのメニュー。 前年は惜しくも1度食べ逃してしまったのですけど、念願の年間制覇を達成するべく12月の「kasiki」さんへ。 蜜林檎のスープ/ローズマリーとバニラのアイスクリーム…
2度目の駒沢大学「solo」さんへ。 初訪問の前回は季節メニューのタルトタタンをいただきましたが、今回の狙いはレギュラーメニューのスコーンです。 スコーン(プレーン、ピーナッツバター)、ウィンナーコーヒー。 スコーンはデフォルトで2個盛り合わせのよ…
カレーの後はコーヒーが飲みたくなるので、白金台に移動して「白金台珈琲」さんへ。 1番奥のテーブル席が空いていたのでそちらに着席。 パナマ アブ GN-2338 Anaerobic Natural。 パナマのアナエロビックとしては、かなり深めの焙煎に感じます。 ファースト…
2度目の八丁堀「wacca」さんへ。 一見斬新なカレーを多く打ち出していらっしゃいますが、やっていることは料理の基本の深掘りで、「故きを温ねて新しきを知る」を地で行く温故知新カレーのお店でいつもSNSの発信が気になって見てしまっているのですよね。 ジ…
冬になったらいただきたい大人のドリンクをいただきに、浅草「コーヒーカウンターニシヤ」さんへ。 最近は伺うと、行列にはならないもののちょうど満席がキープされるくらいの混み方で、お互いにウィンウィンなコンディションになっている気がします。 ビッ…
続いて管理施設棟に移動して「とんかつ八千代」さんへ。 揚げ物の後でしたので、ちょっと控えめにしょうが焼きをいただくことにしました。 しょうが焼き(ロース肉)。 当初はバラ肉のしょうが焼きのみでしたが、少し前にロース肉バージョンが登場して以来、…
というわけで週末になったら「米花」さんへ。 いよいよ冬が到来しましたので、「米花」さんもおでんに本腰を入れていらっしゃいました。 厚切りの大根、厚揚げ、こんにゃく2つと大判の昆布。 どれも絶品ですが、特に昆布が他ではなかなか出会えない厚み、味…
ランチタイムを逃してしまい、どうしたものかと途方に暮れていたら15時オープンの「Spice飯店」さんが開店する頃合いになったので、伺ってみることに。 予約でほぼ満席のようでしたが、入口近くの極小カウンターなら案内いただけるということで、そちらにお…
カフェでモーニングを食べたいなということで、久しぶりに浜田山「ou」さんへ。 この日は空席があったので待たずに席に着けました。 クロックムッシュ。 いいカフェモーニングを絵に描いたような光景です。 ベシャメルソースにチーズは3種類使い、厚切りベー…
定期的に発現する吉田カレー欲に誘われて荻窪「吉田カレー」さんへ。 この日の狙いはチーズトッピングです。 「チーズって何ですか?」と質問されたお客さんがいたとかで、「吉田カレー」さんにおける質問大賞2024に選出されて話題になったのでチーズ気分に…
目的地に向かいながらどこかカフェに寄りたいなと歩いていて、ネルドリップのお店があるなと気が付き「CAFE YOSHIZUMI」さんへ。 新宿「但馬屋珈琲店」さんにもいたことのある店主さんのお店です。 プリン、ご褒美ブレンド。 足付きのレトロな器にのったプリ…
この日は横浜方面で用事があったので、少し早めに移動してゴールデンウィーク頃に初訪問した弘明寺「海苔子珈琲」さんへ。 ほの暗い、なぜか落ち着く2階に席をいただきます。 パリパリチーズケーキ、デミタス(モカ・ハラー)。 前回注文しなかったデミタス…
年の瀬の近付いた週末の市場へ繰り出して、朝ごはんをいただきに「米花」さんに伺います。 親子重。 以前はときどき登場していたメニューですが、久しぶりにいただく気がします。 市場では牛丼や肉豆腐に紅しょうがが載るのが定番ですが、親子重にも載ってい…
ランチタイムに間に合いそうだなと思ったので、練馬方面へ向かって歩いて「Sappadu Ready」さんへ。 遅い時間だと案外空席があって、ササッといただけることが多い気がしています。 ニルギリマトンウルンダイクルマ(マトンの肉団子)、キーライクートゥ(春…
12月に入って、定期的に憩いの場?として入り浸っている吉祥寺の「珈琲笠間」さんへ。 ニカラグア、キャロットケーキ。 年が明けて2月に、近所ではあるものの移転されるというお話を伺って、寂しさと喜ばしさと慣れ親しんだ景色の尊さと様々な感情が渦巻きな…
この日は朝から恵比寿の「重邦」さんへ。 シンプルでおしゃれなクレープが以前から気になっていたのですよね。 30分以上行列に並んで待ちましたが、無事に案内していただけました。 クレープ(シュガーバター)。 シンプルイズベスト。 非常にそそられるビジ…
久しぶりに渋谷の「茶亭羽當」さんへ。 近年は海外からのお客さんも多くて行列ができていることも少なくありませんが、1人だと空いている席にするっと入れていただけることがあるのですよね。 カフェオレ、シフォンケーキ(シナモン)。 未だシフォンケーキ…
近所を散歩していたら幡ヶ谷エリアの甲州街道沿いにジェラート屋さんができているのを見つけて、思わず寄ってみることに。 お店は「gelateria COLORE」さんです。 決済機で決済をしてからフレーバーを選ぶのですけど、追加料金のプレミアムフレーバーを入れ…
続いて月に5日ほどしかチャンスのない「珈琲木の下」さんへ。 週末は大抵月に1度なので、毎月カレンダーと照らし合わせて機会を伺っているのですよね。 今月も代々木上原「hako gallery」さんでの間借り営業です。 ブレンド(時雨)、ゆずきち(薯蕷まんじゅ…
市場からの帰り道、朝からやってるコーヒー屋さんに寄り道したいなと思って、久しぶりに千駄木の「pásele」さんへ。 以前は店内撮影NGのルールですが、卓上のみ2〜3枚ならOKということになっていました。 チュロス・コン・チョコラテというチュロスとホット…
いつものコースで「とんかつ八千代」さんに移動すると、珍しく新メニューが登場していたのでそちらをいただくことに。 「八千代」さんでは先代時代はほぼほぼメニューが固定だったのですけど、最近は稀に新しいメニューが登場するのですよね。 まずは煮物と…
週末になったので、土曜の朝は豊洲市場へ。 この年は12月を待たずに寒ぶり宣言も出て、本格的な冬の到来が嬉しいやらちょっと怖いやらな気持ちで「米花」さんに伺います。 鰤の味噌漬け焼き。 出ました鰤です。 写真では分かりにくいですが、大皿いっぱいで…
11月の月替わりメニューをいただきに幡ヶ谷「kasiki」さんへ。 1月から食べてきたスープとアイスのメニューも残すところ2か月です。 ゆらみかんのスープ/コブミカンの葉と杏仁のアイス。 みかんとコブミカンの組み合わせです。 ゆらみかんは、和歌山の極早生…
河口湖で用事が済んですっかりお腹が空いていたので、帰りも吉田のうどんをいただいて帰ることにして、河口湖の「ふく助」さんへ。 2度目の訪問です。 特選トン汁うどん+肉トッピング。 限定30食だという珍しいこちらのメニュー。 お出汁に味噌も入っている…
この週末は河口湖方面で予定があったので、移動の途中でお昼をいただくことにして、都留市の吉田のうどんのお店「手打ちうどん こみや」さんへ。 肉うどん。 醤油と味噌ベースだそうですが、比較的澄んだお出汁です。 お肉は吉田のうどんの定番である馬肉。 …
せっかくなので近所でもう1軒と思って「Café Le Gourmandises」さんへ。 残念ながらタルトタタンはなかったのですけど、代わりに本日のタルトがタルトノルマンドだったのでそちらを注文。 タルトノルマンド。 りんごの焼き込みタルトです。 美しく薄くスライ…
このところ限定メニューが立て込んでいる幡ヶ谷「kasiki」さんのタルトタタンを食べ逃していたので、このタイミングで立ち寄ることに。 限定メニューなので、期間終了や当日分売り切れがないかドキドキしながら伺いましたが無事にありつけました。 タルト・…
せっかくなのでこの機会に別のお店のタルトタタンも食べてみましょうということで、駒沢大学の「Solo」さんへ。 タルトタタン、ミルクティー。 無事に注文できました。 タルトタタン。 やや小振りながら、「Cyōdo」さんに続いてこちらも火入れの深い重々しい…
久しぶりに幡ヶ谷「Cyōdo」さんへ伺ったら、気になる季節のお菓子があったので飛びつくように注文しました。 タルトタタン、ハーブティー(ローズ、カルダモン)。 タルトタタンってお店ごとの違いが大きいお菓子だというイメージがありますが、それにしても…
東京に戻ったので、週末の朝は豊洲市場から始めます。 朝ごはんは例によって「米花」さんへ。 まぐろ刺身盛り合わせ。 「米花」さん名物の巨大なカットでの提供です。 こちらは赤身。 でっかいことの嬉しさもさることながら、舌を飲み込むような迫力ある食感…