続いて「茂助だんご」さんへ移動して季節の上生菓子で一服します。
春のお菓子が始まっていたのですよね。
定番パターンで上生菓子2つとコーヒーをいただきます。
左から桜華、春風。
どちらも淡い色が印象的で可憐な練りきり。
春風。
名前のイメージにぴったりの、涼やかな水色。
中にはいちごミルクチョコ餡。
ドライの苺が練り込まれていて、甘い香りが餡と絶妙にマッチ。
コーヒーと合わせると苺が際立ちます。
桜華。
高貴さを漂わせる肌感と、くっきりメリハリの効いた角。
満開を思わせる一輪で絢爛な桜でした。
というわけで今回は王道と変わり種の練りきりを堪能できました。
ごちそう様でした！
