この日は2度目の「GLITCH COFFEE&ROASTERS」さんへ。
神保町で行こうと思っていた他のコーヒー屋さんの開店時間がまだだったので、平日は7時半、土日は9時から空いているこちらへ先に伺えそうだったのですよね。
前回はシングルオリジンを3種ブラックでいただきましたが、今回はラテをお願いしてみました。
ラテでも、豊富にある全ての自家焙煎豆から好きなものをチョイスして注文できました。
選んだのは、Columbia Huila La Loma。
「コロンビアのロマ」と呼ばれたこちらは、精製がウォツシュドで、柑橘のようなすっきりした味わいのラテになるというご説明でした。
個人的に浅煎りの豆は好んではそんなに飲まないのですが、こちらのコーヒーは率直に美味しく感じたのでラテも気になったのですよね。
飲み口はとても軽く、すっきりとコーヒーのフルーティーさが中心になった味わい。
少し角を取る程度にミルクが効いています。
想像以上に飲み慣れたラテとは違った1杯でした。
深煎りのものとは違うのはもちろん、浅煎り系のお店のラテと比較しても、違っていて、淡いけれども弱さではない味が印象的でした。
また次に何を飲むか考えるのが楽しみだなと思いつつ、ごちそう様でした！
