この日は以前通っていたちょっと遠征で春日部のハンバーガー屋ショップ「The goodies」さんへ。
以前通っていた美容室の美容師さんがハンバーガー好きで、よく都内のお店の話をしていたのですけど、その方が美容室を辞めてハンバーガー屋さんで働き始めて、ついに自分のお店を出されたと伺ったのですよね。
自家製レモネード。
レモンがたっぷり。
レモンのビターな味わいが濃いめのレモネードで、爽やかながらもハンバーガーに負けない強い味のある1杯です。
アボカドチーズバーガー。
限定メニューも気になりましたが、初訪問なので基本的なところから押さえます。
バンズは宮代のドイツパンのお店「アムフルス」さんの特注品のようです。
表面はサクッと、全体にはもっちりしながらも引きのある食感が特徴的。
「マンチズバーガーシャック」さんのような粗挽きハンドチョップのパティといい、「NO.18」さんのようなアボカドのカットといい、店主さんのハンバーガー愛の詰まったバーガーでした。
ドリンクセットで付いてきたサラダ。
この日はこれだけにしましたが、ポテトやシェイクメニューもこだわりがありそうだったので、また次回の宿題になりました。
大満足でごちそう様でした！
