lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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下北沢の「珈琲玲瓏」でデミタス珈琲。

さらにテクテクと家の方へ歩いて帰る途中、下北沢で「珈琲玲瓏」さんへ寄って行くことに。

お店のある2階まで上がる階段がぎっしりお客さんで埋まっていたので、ありゃー人気になってしまったか!と思ったのですけど、どうやらお隣の「トロワシャンブル」さんの列だったようでするっと入店できました。

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注文はデミタス珈琲。

35gの豆で70cc抽出ということですので、デミタスとしてはややたっぷりめの抽出液かと思います。
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とはいえじっくり時間をかけてドリップした1杯は、濃厚でパンチのある味わい。

少なめのひと口を口に含みつつ、ゆっくり味わっていただきました。

SNSでの発表によると、間借り営業は年内いっぱい続けたあと、しばらくお休みされるそう。

僕がコーヒーを飲んでいたとき、カウンター並びの常連さんに何だか前向きな今後の展望など語られていたので、ポジティブな長期休業ととらえてエールを送りつつ、ごちそう様でした!

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