「海を固めて召し上がれ！」がコンセプト、築地の甘味処「天まめ」さんの寒天メニューをご紹介。 お店のオープンは2013年、栄養士の資格をもつ女性店主さんが開かれました。 寒天をメインに、素材にこだわった身体にやさしい甘味メニューが人気です。 甘味の…

4月10日(月)、この日はまずは小田保さんスタート。 ガラガラッとドアを開けて「おはようございます！」とご挨拶。 僕の顔を認識するやいなやお店のお兄さんが「"マス"あるよ！」とさっそく一言いただいたので、 「フライでいただきます！」と即答させていた…