この日も元気に挨拶しながら「米花」さんへ。
手を消毒しつつ、席に着きます。
肉じゃが。
肉は少なめでしたが、味付けは完全に肉じゃがのそれ。
じゃがいもは蒸かしてから使っているようで、食感、味の染みともに見事でした。
そして何といってもすごいボリューム。
「米花」さんはじゃがいもを多めに出しがちです。
まぐろ・たこ刺身盛り合わせ。
まぐろは定番ですが、この日はたこがメインのような感じ。
色味がくっきりして鮮やかなたこ。
強い食感で洗練された旨み、香りが口いっぱい広がるたこでした。
まぐろは夏のまぐろにしては、強めの味。
旨みがかなり濃いので、わさびをやや多めに乗せるなどしながら堪能しました。
最近よく出てくるとても甘いトマト。
恐らく1個丸々提供されています。
そしてその下には、きゅうりとイカの酢の物。
刺し盛りも豪華でしたけど、この日は肉じゃがのボリュームが1番印象的でした。
すごい量だったな～と思っていると、
きのこのお味噌汁が出てきて、これでようやくひと揃い。
すごいボリュームでしたが、さっぱりしたお料理も多かったのでさくさくといただけました。
大満足でごちそう様でした！
