続いて、久しぶりに「やじ満」さんへ。
冷やし中華の時期になったら、食べたいメニューがあるのですよね(冷やし中華ではない)。
冷やし皿ワンタン。
冷やし中華の麺をワンタンに替えた1皿です。
トッピングは冷やし中華と同じくチャーシュー、玉子、紅しょうが、きゅうり。
タレも冷やし中華同様に「やじ満」さんでは酸味はほとんど感じない甘醤油系。
甘いタレは苦手という方もいらっしゃるのですけど、卓上のお酢を加えたりするとまたいい感じに軽やかさが出るのですよね。
つるつるして、ぴろぴろしてして、ちょっとだけもちっとするワンタン。
冷やし中華ももちろんいいですけど、ワンタンの方が口当たりの柔らかさがあって、タレがよく絡むところ魅力です。
シーズンに1度、といわず2度3度と食べたくなってしまうメニューなのですよね。
とはいえ冷やし中華も食べたいところですし、日替わりの限定メニューも気になってしまうんだよなあと思いつつ、ごちそう様でした!