この日は下北沢を散歩して、少し遅くなりすぎたお昼ご飯は下北沢reload内にある「明天好好」さんへ。
普通の台湾料理屋さんかと思って入りましたが、ヴィーガン台湾料理のお店だったようです。
二大柱の魯肉飯と豆花、さらには店名を冠した水餃子を注文してみました。
魯肉飯。
プラントベースミートと筍の肉そぼろみたいな魯肉、高菜、そしてフライドオニオンがたっぷり盛ってありました。
魯肉としては軽めではありますが、特に違和感なく肉そぼろとして認識としていただける仕上がりでした。
薬膳豆花（プーアールトウファ）。
プーアールシロップ、白玉、さつまいも、白キクラゲ、緑豆、タピオカ、ナツメ、クコの実。
食感の面白い系、味に特徴ある系それぞれがたっぷり盛り付けてあって、楽しい1杯でした。
明天水餃子。
こちらもプラントベースなのが面白いところ。
皮はコシの強いもの。
豆花のラインナップが豊富だったりして、また伺って他も試してみたくなりました。
ごちそう様でした！
