この日は年末最後の豊洲市場へ。 前回ぶりがなくて心残りだった「寿司大」さんにお邪魔します。 ぶりの品札があるのを確認して、あとでいただくことを心に決めつつ注文を組み立てていきます。 ひらすずき。 結構好きな冬の定番ネタなのですけど、なぜか僕の…