先日伺ったばかりの笹塚のかき氷屋さん「みなと屋」さんへ再び。
前回スルーしてしまった季節のフルーツメニューをいただきます。
さくらんぼ。
山形県産で品種は紅秀峰。
シーズン終盤とのことだったので、間を空けず再訪してよかったです。
皮を残す程度に仕上げてあるので、見た目といい歯触りといいさくらんぼらしさが感じられます。
さくらんぼの果肉の入ったシャーベットを口に入れているような感覚。
甘み寄りの甘酸っぱさで、食べやすい1杯でした。
イメージしていたよりは濃いソースでしたが、底の方は氷だけ残ってしまったので、食べ方が悪かったかもしれません。
次はどんな季節のフルーツが登場するか、楽しみにしつつごちそう様でした！
