続いて「とんかつ八千代」さんへ。
最近はひと通りほとんどのメニューをいただいている気がしましたが……、品札を見回して久しく食べていなかったお料理を発見しました。
まずは煮物。
ぜんまいと人参の食感が楽しいもの。
鶏唐揚げ。
大ぶりなももの唐揚げが5粒盛り込まれています。
チャーシューのタレで味付けしてあって、比較的濃いめに色付いています。
衣は薄めですが、所々クリスピーにカリサクッと調子のいい香ばしさの部分がありました。
もも肉を大きめにカットしてあるので、とてもジューシーに仕上がった唐揚げでした。
同じ揚げ物でも、とんかつ屋さんの中にあっては別ジャンルの食べ物という感じで、定期的にいただきたくなる1品なのですよね。
大満足でごちそう様でした！、
