この日は墨田区で用事があったのですけど、少し時間を潰す必要があったので、気になっていた「off COFFEE」さんへ。
コーヒーとたい焼きをいただけるお店です。
コーヒーは浅煎りから深煎りまでラインナップがありましたが、僕は深煎りのエチオピアをチョイス。
たい焼きはあんこをいただきます。
注文を受けてから、最中の皮で餡をサンドしてホットサンドメーカーみたいな器具に入れて焼いているようでした。
皮の香ばしさと餡の甘みが深煎りのコーヒーとよく馴染んでいます。
和菓子とコーヒーの相性がいいというのももう浸透していると思いますが、この香ばしい生地というのを挟むとさらに合うようになっているように感じました。
ペーパーフィルターにたい焼きを入れているのも可愛くてよかったです。
ごちそう様でした！
