この日は久々に海老アタマ気分だったので、迷うことなく海老フライの煮汁に浸かっていない部分よろしく"サクッ"と注文します。アタマというのは、「かつ丼のアタマ=かつ煮」から来る名前。かつ煮の海老フライバージョンといったメニューです。 百聞は一見に…