lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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2012-01-14から1日間の記事一覧

近海鯛の塩焼き、鰤カマの塩焼き、マグロのあら煮。

最近の自前の魚料理を三品ほど。 まずは「近海鯛」というやつです。正式名称は何でしょうか。血子鯛とかなのかな?まあ見た目綺麗ですよね。 ただやっぱり鯛ですから、うろこの処理が大変でしたw 焼いたら目が怖くなりましたw んー怖いw焼き色はいい感じ…

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