続いていつものパターンで 「とんかつ八千代」さんへ。 10月を目前に、そろそろ牡蠣と入れ替わりでハモの終わる時期と見て、この日はハモを食べ納めることにします。 まずは煮物。 ねじったこんにゃくが食感は楽しく、表面積が大きくなって味がよく染みてい…