食後のコーヒーを飲みたくなって（コーヒーも飲んだ後ではあるが）、同じ代々木上原の「acid coffee」さんへ。
この日は2杯いただいて、飲み比べすることにします。
まずは挽いた粉を出していただいて、香りを楽しみます。
左から、PANAMA Adaura Washed Dry Room、YEMEN Khanshali。
パナマは飲んでおきたかったのと、イエメンをこういったお店でいただく機会がこれまでなくて気になったので迷わず2杯決まった次第。
パナマは柑橘系の風味で、ビターな甘みから派生したところにある感じの酸味を漂わせています。
イエメンはぶどう系の味わいで、まろやかでコクさえ感じる甘み。
飲み始めはそれぞれ上述のような印象で、パナマの方が鋭い味に感じていたのですけど、温度変化に舌の慣れも加わっているのか、後半はむしろイエメンのスパイシーな味わいが刺激的に感じられるようになっていました。
それぞれの味の個性、温度による変化とあって、2杯どころか12杯くらいコーヒーを飲んだような気持ちになって大満足でした。
ごちそう様でした！
