何だか可愛らしいケーキ屋さんがあるようなので行ってみました。
こぐま洋菓子店。
店内は倉庫を手作りで改装したような雰囲気。
やや狭く、イートイン席は小学校を思い出すような椅子だったりしますが、白ベースに淡い水色でとてもいい感じですよー。
素朴なタイプのケーキが意外と種類豊富に並んでいました。
フルーツ系が多く、季節柄か苺ものがたくさんありました。
和栗のモンブラン(420円)。
お盆に乗せられて登場。
小学校の給食を思い出しますねｗ
素朴な色合いのモンブラン。
こぐま洋菓子店ということで、こぐまのキャラクター。
これもとても可愛かったのでつい撮影しちゃいました。
和栗ペーストは見た目よりはクリーミー。
やや甘さがあります。
対してクリームシャンティは恐らく無糖。
そのせいかやや緩めの立て加減でした。
コクは控え目ですが、甘い和栗ペーストと混ざり合うといい感じにいただけます。
中にほくほくとしたペーストが。
違った食感で面白かったです。
さらに栗の渋皮煮まで入っているという贅沢さ。
420円でこれならかなりコストパフォーマンスもいいように思います。
ベースはダックワーズ生地でしたが、これは訪問した時間もあったか湿気ていてイマイチでした。
でもそもそもが薄めでやわめのダックワーズだったのではないかと思います。
ちょっと分かりにくいかもしれませんが、外の看板もこぐまちゃんでした。
店内ではコーヒーだけ頼んで読書している男性がいたり、近所のおばちゃん風の二人がくまのプーさんとりらっくまの話をしていたり、ひっきりなしにお客さんが訪れていて、地元で人気のお店という感じでした。
他のケーキや焼き菓子系も気になるので、また伺ってみたいです。
