スペイン・サンセバスチャンの「AKELARE」でBekarki。

もうひとつのコースBekarkiのお料理も全て写真は撮ったので、さらっと触れます。

（あとで追記します）

Pure Red Prawn essence and Pink Grapefruit。

Kiskilla,Crunchy of their Head with Rice Venere and Salpicon Sorbet。

White Tuna TarTare, Pickeled Cherries Chutney。

Sauteed Fresh Foie Gras with "Salt Flakes and Grain Pepper"。

Tranche of grilled Turbot。

Cephalopods(Cuttlefish, Squid and Octopus) in different types of Cooking。

"Baresarian" suckling Lamb。

Chocolate, Hibiscus and Hazelnut。

Fried "Frantxineta", Rhubarb cream。