新宿から赤坂をぐるっと回って戻ってきたのはやっぱり築地。
ターレットコーヒーにTさんがいらっしゃるということですので、ご一緒させていただきましょう。
レッドビーンズラテ(490円)。
ちょっと前に登場したシーズナルラテなのですけど、2回ほど売り切れでフラれていたのですよね。
ラテ、と命名されていますがモカのようです。
ビターさから違和感のない甘さへのアプローチ。
そしてもちろんレッドビーンズ、あずき。
たっぷりです。
あずきが入っているだけ？なのですけど、全体の印象がガラッと変わりますね。
個人的に和菓子とコーヒーの組み合わせって好きなのですよね。
お茶よりもパンチのある苦みがよく合う気がします。
そしてあずきのほのかな渋みをミルクがまろやかになだめます。
あずきそれ自体もほくりほくりと食感よく、美味しくいただけました。
これ、夏にもアイスで飲みたい(食べたい？)なあ♪
