コーヒーを飲んでいてランチタイムには遅れてしまいましたが、小田急線沿いで気になっていたけどまだ食べていなかったメニューを思い出したので経堂へ移動。
「タンジャイミールス」さんに伺います。
マトンカリドーサ（チャトニ、サンバル付き）。
食べたことのないお料理だったので、そもそもどんな味、食感なのだろうと気になっていたのですよね。
パッと見はお好み焼きみたいな感じで、円形の生地にスパイシーなマトンのひき肉を塗り付けて焼いてあるようです。
生地はパンケーキ的ですが、ウタパムに近いのだと思います。
モチモチして油なじみのいい生地のようで、マトンの旨みをじんわり吸い尽くしているところが優秀。
スプーンでひと口ずつカットして食べると、カレーパンの中の1番贅沢な一部分を食べ続けているような多幸感がありました。
チャトニとサンバルが添えてあるので、定食感覚でいただくことができます。
「何だこれ？？」という第一印象から、「美味ーー！」へ一気に持っていかれる感覚は、こういう食体験が好きだよなあと改めて気付かせてくれる魅力がありました。
大満足でごちそう様でした！
