10月19日(金)、ちょっと雨降りの中を豊洲へ。 米花さんに伺います。 まだ100%営業ではないようで、7時からメニューを絞っての営業中です。 うな重(3500円)。 豊洲では屋内店舗になったため炭火を使えなくなってしまった看板メニューをうなぎを初実食。 表面…

学生時代に一心不乱にモンブランばかり食べていた"モンブ乱期"がありましたが、今では秋になってもレストランのコースのデザートで出されたものを食べるのがせいぜいくらいになりました。 僕も大人になりました。 そんな熱が冷めた中でも、おやつのこぼくさ…

続いてお隣の喫茶店、センリ軒さんにも伺います。 前日に続いて、2日連続の連・喫茶です。 今回はひとりでしたが、テーブル席に案内されました。 カウンター席もありますが数は少なめで、常連さん中心に使われているようでした。 センリ軒さんはテーブル席が…

続いて水産仲卸棟に移動して、喫茶岩田さんへ。 前日はドリンクだけの利用だったので、今回はフードメニューに手を延ばします。 岩田さんは実は、豊洲になってメニューが結構増えているのですよね。 ただ、「トースト(ハム、ツナ、チーズ)」と選択制だったと…

前日は水産仲卸棟ばかり4軒伺いましたが、この日は管理施設棟の方へ足を延ばします。 「あら、おはよう！チーズ屋行った？」 やってきたのは八千代さん。 冒頭の挨拶は、築地時代にお店の正面にチーズと日本酒のお店「KOTOBUKIフーズ」さんがあって、僕が毎…

せっかくなので、せっかくなので、と繰り返しながら今度こそ最後にもう1軒。 コーヒーをいただいて帰ります。 喫茶岩田。 豊洲市場では、水産仲卸棟の入口からセンリ軒さんと喫茶店が2軒続いています。 コの字と、壁に向かった1列の2種類のカウンター席。 僕…

お昼頃にせっかくだからもう1軒、ということでお店を物色。 すると小田保さんの奥の方に見知った方がいらっしゃるのを発見したので、吸い込まれました。 築地時代と暖簾のデザインが変わりませんね。 そのものをお使いなのでしょうか。 サクッと注文を済ませ…

朝一緒になったみなさんと豊洲をぐるりと回った後、ひと休みしに水産仲卸棟へ。 入口を入ってすぐのところにセンリ軒さん、岩田さんと喫茶店が並んでいますが、今回は4人だったのでテーブル席のあるセンリ軒さんにしました。 クリームシチュー、カツサンド、…

続いて同じ水産仲卸棟の米花さんへ。 1番奥まった角にお店はありました。 うなぎ米花。 うなぎ屋さんにとって「炭火が使えない」というのは大きな変化ですが、ガス火で美味しく仕上げる方法を模索されたよう。 僕個人的にも、いままで食べたうなぎで1番気に…

初めて豊洲市場へやってまいりました。 www.lockandgo65.jp この日は有楽町線で豊洲まで出て、ゆりかもめに乗り換えるルート。 下見なしだったので、迷うのではないかという不安もありましたが、豊洲市場に向かう人の群れが出来ていてその流れに身を任せてい…

さて、いよいよ築地最後の食事。 小田保さんの次にやって来たのは、この日営業していた数少ないお店のひとつ「高はし」さん。 メインとなるような食材は全て売り切れてしまって、焼け野原状態になっていました。 ただ、結構食べ親しんできたメニューが残って…

10月6日(土)、ついに築地最終営業日。 僕がやじ満さんが9月29日、米花さんが10月2日、寿司大さん、八千代さんが5日に営業を終えられるなど、この日は営業しているお店自体が限られていました。 最後まで営業していた小田保さん、高はしさんなどはお客さんが…

夕方ころに浅草橋のグラシアさんへ。 以前は16時オープンでしたが、ランチ営業を始めた影響で、夜は17時からに変わったそうですね。 知らずに16時にお邪魔しようとして、どうにも開く気配がないので検索してようやく気が付きました。 強めの雨、比較的涼しい…

無事に最終日の寿司大さんに伺えた達成感でさわやかな気持ちになって場外へ。 今の気分にぴったりのさわやかなコーヒーをいただきます。 ブルンジ。 エグみのない心地よい酸味。 浅煎りに留まらない幅をもたせる焼きの香り。 ご主人が「このロゴ良くないっす…

もう築地は見納めラッシュで凄まじいことになっていたので、岩田さんに避難することに。 カフェオレ。 岩田さんというと、看板メニューのスクランブルエッグ、ホットサンドや、季節メニューの梅ジュース、ポタージュスープを目当てに何度か伺ってはいました…

寿司大さんの後は米花さん、高はしさんの順番で伺うのが定番でしたが、いかんせん先日米花さんが築地での営業を終えたので今回は一つ飛ばしで高はしさんへ。 これで築地での高はしさんは食べ納めのつもりだったので、1番食べ慣れたメニューをいただくことに…

10月5日(金)、寿司大さんの築地最終営業にやってまいりました。 ちょっと早めに到着したので何とか1巡目を確保できましたが、その1巡目は23時には埋まってしまいました。 築地最後の暖簾がかかります。 ガラガラ！おはようございます！ 「おお！」っと弾ける…

9月29日(土)、翌週火曜日、10月2日が米花さんの築地最終営業ということで、僕が伺えるのはこの日で最後になりました。 「入店を拒否されることもあるらしい…」と恐る恐るお邪魔した初訪問。 忘れもしない「カマス食う？」と食べさせていただいて嬉しかった2…

吉田カレーさんの後はノープランでしたが、突如思い立って流山のカフェ「tronc(トロン)」さんへ伺うことに。 しばらくお休みになっていた、お店の方のかつてのスペシャリテであるパフェが、また復活していると耳にしたのですよね。 流山駅を出ると、街の古民…

お昼は吉田カレーさんへ。 この日は久しぶりに先頭。 そして2人組だったので久しぶりにテーブル席へ。 この日は比較的シンプルなトッピングだったので、ノーミスで注文。 カレーが完成したらカウンターに用意されるので、テーブル席の場合はセルフで取りに行…

場外でコーヒーを。 お馴染みのYAZAWA COFFEE ROASTERSさんです。 ブルンジの2番(500円)。 この日はあえて1番酸っぱい「5番」をお願いしようと思いましたが、そろそろ2番がなくなるからというご主人のご配慮でこちらに。 キューッと舌の脇を抜ける酸味、ほん…

9月28日(金)、いよいよ、という空気の張り詰める築地へ。 中でも米花さんは、10月2日で築地での営業を終えるということで、もう本当にいよいよです。 でもお店に入るといつもの調子。 やはり話題は豊洲の話。 もう移転是非の云々ではなくて、どうやって行き…

こんばんは。 夜分に失礼します。 本日仕事を終えて帰ろうかというときに、ちょうどテレビに築地市場が映っていたのですよね。 なんでも、築地市場が営業を終えてからまだ10日そこそこの本日10月17日20時をもって、場内への立ち入りが全面禁止されて解体工事…

朝が重かったのでお昼はパスしてカフェで済まそうと思いましたが、カフェでケーキを食べていたらお腹が空いてきたので(おかしい)、カレーでもいただきましょうと同じ西荻窪の大岩食堂さんへ。 この日は秋刀魚のカレーがあるのをチェックしてありましたが、残…

西荻窪にりんごを買いにいったついでに、どこかカフェでも…ということで1度伺ってそれきりになっていた「松庵文庫」さんへ。 こちらは入口で靴を脱いで上がるスタイル。 訪問される際は、出発前に靴下を入念にチェックしましょう。 注文してから丁寧にコーヒ…

愛養さんでひと息ついて、気合いを入れ直したところで高はしさんの行列へ。 最近はお店に来てメニューを見ながらその日の注文を決めることが多くなっていましたが、今回は狙いがあって伺いました。 豊洲に行ったら「おまかせコース」1本になるそうですから、…

10月11日(木)に開場した豊洲市場。 僕も週末に行ってまいりました。 更新の遅いことに定評のある当ブログですので、先に雰囲気だけでもお伝えできればとダイジェスト的にまとめさせていただきます。 公共交通機関のアクセスは新橋から出ているバスと、ゆりか…

9月22日(土)、築地市場も残すところ2週間ということで、心行くまで満喫してやるぞ！ と意気込んでやってきたこの日、場内の人混みに心は折れて、とりあえずサッと入れそうだった愛養さんでコーヒーを。 このカップひとつをとってもそうなのですけど、愛養さ…

築地から雨の中をてくてくと移動して白金台へ。 ランチは2回目の「アルゴリズム」さん。 確か前回も雨でした。 店内に入ってご挨拶します。 シェフ1人、サービスマン1人の体制ですが、サービスの方が同世代(というには僕はオジサン)なので、他のお店とはまた…

場外に出てコーヒーをいただきに、YAZAWA COFFEE ROASTERSさんへ。 いつも椅子席だけ空いていて座っていただいていましたが、今回は立ち飲み席だけ空いていたので初の立ち飲みで。 注文は1番のブルンジ(500円)。 酸味がしっかりありますが、後口にえぐみがな…