さくっと移動して「八千代」さんへ。
久しぶりにお願いするフライメニューを注文したのですけど、準備ができていないようだったのでそれでは…、ということで、
しょうが焼き。
今年加わった新メニューですが、こちらで揚げ物以外のメニューが珍しいのと、軽い味付けで食べやすいのと、そういう背景かどうかは分かりませんが随分人気の1品になっているように感じます。
醤油は使っていないか、使っているとしても少量のような。
塩胡椒、そして生姜がガッツガツに効いたしょうが焼きでした。
マヨネーズで塩胡椒の味の角をとりつつ、甘みの出た玉ねぎと絡めながらムシャムシャいただきました。
当初の目的だったフライはまた次回以降の楽しみにしつつ、楽しく過ごしてごちそう様でした！
