モンブラン
鹿児島中央駅から天文館方面へ歩いているときにケーキ屋さんをみつけました。 clarance。すっごい目立たない佇まいでした。 シューも美味しそうで気になりましたが、ここはモンブランで。一応フォークかスプーンをもらえるか尋ねたところ、有料ですとのこと…
昔ながらの鹿児島土産の定番はかるかんですが、その中でも定番中の定番といえば明石屋さん。その明石屋さんが展開する洋菓子店を発見。天文館・山形屋の裏手にひっそりとあります。 エルモンド。突然現れる緑に囲まれたおしゃれ空間。高級感溢れる店内と店員…
この日は一度ツオップ後帰宅してお昼ご飯はカワハギを煮付けました。 で今度は谷中へ。夏休みの観光地、という感じでめちゃめちゃ混んでいました。 久しぶりに和栗やにやってまいりましたが、こちらも大人気でお店の前には10人弱の待ちが。店内にも順番待ち…
帰り際にもう一つケーキ屋さんをみつけたので覗いてみるとモンブランがｗ パティスリー・モンブラン。開放的なガラス張りなお店です。 和栗のモンブラン(420円)。この時期ですがいい色のモンブランです。ただカップに入ってしまっているのがちょっと安っぽい…
三越地下へ移動。期間限定でこちらのお店が出店していました。 パティスリー・イソザキ。日本橋浜町に本店を構えるお店。シェフはフランスで修行した方のようです。 モンブラン(450円)。表面はマロンペーストではなく粒々を敷き詰めてあります。 ベースが分…
千疋屋でパフェでも食べようかとぶらぶら行ってみましたが、さすがの行列。遅い時間にパフェを食べる気もしなかったのでこの日はやめておくことに。 日本橋三越に移動してカフェを狙ってみましたが、カフェ・ウィーンも行列。夏休みのこのエリアの凄まじさを…
新宿も久しぶりなので気になっていたモンブランも食べておくことに。新宿高島屋4階です。 サロン・ド・テ・ミュゼ・イマダミナコ。洋菓子研究家、食卓芸術の第一人者である今田美奈子プロデュースのお店です。 超「マダム」的な空間は広々としている分閑散感…
パーラー江古田の後はふらふら歩いて池袋までー。 と、途中でこんなお店を発見。 エコール・クリオロ本店。 確か中目黒にもお店がありますよね・・・？そのイメージが強かったのですが、本店はこちら千川だったのですねー。 知らずに通りかかっただけなので…
続いてグランドハイアット内にあるカフェレストラン「フィオレンティーナ」へ。 こちらでは秋限定のモンテビアンコ・フレスコはいただきましたが、通年の方は未食だったのですよね。 モンテビアンコ・ジャポネーゼ(847円)。和栗のみを使用したフレスコに対し…
先日惜しまれながら閉館した、ホテル西洋銀座。スイーツとデリは大丸東京と日本橋三越で引き続き販売されるそうですよ。 西洋銀座。スイーツは日本橋三越店だけのようなのでこちらへ。 西洋モンブラン(598円)。すっと巻かれたフォルムが美しいですね。 割と…
モンブランを食べたり気になっていたケーキを食べたり、一通り満足して帰ろうとしたところ。 九品仏のパティスリー・エール。さすがこのエリア、歩けばケーキ屋さんに当たります。 お店に入るとバターと砂糖の香ばしく甘い香りが充満していて、食欲がそそら…
久しぶりの自由が丘へー。休日ということで駅前は混み混み。スルスルーッと人ごみをすり抜けてお目当てのお店に向かいます。 モンブラン。言わずと知れた元祖和風モンブランのお店です。 初代店主がフランスを旅した際に知り、日本で作る許可を取ったのだと…
天ぷらの後は帝国ホテルへー。 帝国ホテル内にあるパークサイドダイナー。 併設するパン、スイーツショップのガルガンチュワのスイーツも中でいただけるということで、こちらに入ってみました。 さすが帝国ホテル、といった客層。他にも有名ホテル内のこうい…
続いて三越前に移動。 マンダリンオリエンタル グルメショップ。こちらも言わずと知れたホテル内のスイーツ＆パン屋さんです。 クロワッサン(220円)。小振りでぷくっと膨れたクロワッサンです。 時間が時間というのもありますが、ややパサり気味。表面はさっ…
東京駅付近を通過して大手町エリアへ突入。 スイーツ＆デリ。PALACE HOTEL TOKYO内のスイーツ・デリショップが昨年リニューアルされたのだとか。 その前を知らないので何とも言えませんけどｗ クロワッサン(241円)。 ほっそりとスマートなクロワッサンです。…
初めて来る駅、さいたま新都心駅で解散だったので、ちょっと寄り道して行くことに。 カルディコーヒーファーム カフェデリツィア。さいたま新都心駅とつながったショッピングモール、コクーンの1階にあるこちらのお店はかの有名なカルディのカフェです。 お…
そして再びのアレグレス広尾です。 イートインがあるのが嬉しいこちらのお店だったのですが、席が埋まっているとのこと。持ち帰りにしようかとケーキを眺めていると、先客が席を空けてくださいました。 モンブラン(420円)。独特のフォルムです。 メレンゲが…
そのまま移動した先は川口駅です。駅から10分ほど歩いて到着。 シャンドワゾー。 こちらのシェフはアカシエで修行されたのだとか。 モンブラン(480円)。アカシエとは全く違ったタイプのモンブラン。茨城県産笠間栗を使用とのこと。 写真より黄色は鮮やかでし…
この日は朝から埼玉ケーキ屋さん行脚。 まずは浦和のこちらのお店。 アカシエ。 ケーキを購入して次のお店へ向かいます。 途中こんなお店を発見。 コーヒー好きの店、道化宿。 珈琲だけの店、ランブルに感動した直後だったこともあり非常に気になりますがケ…
せっかくはるばる訪問したル・パティシエ・ヨコヤマ。もちろんしっかり生ケーキも購入しました。 というより、しっかり「モンブラン」も購入ｗ 両方とも和栗使用でしょうか。シンプルな見た目ながら結構ボリュームがあります。 モンブラン(385円)。やや細め…
南越谷駅から西へ10分ほどのところにあるケーキ屋さんに来てみました。 ビィズ・ショコラ。お店のキャラクターはくま、大きな人形が迎えてくれます。 店名的にチョコレート系が売りなのでしょうか？ モンブラン(380円)。茨城県産の岩間栗を使用とのこと。 和…
何だか可愛らしいケーキ屋さんがあるようなので行ってみました。 こぐま洋菓子店。蒲生駅から東口の商店街を進むこと10分ほど、ちょっと周りから浮いているほどに可愛いお店です。 店内は倉庫を手作りで改装したような雰囲気。やや狭く、イートイン席は小学…
先日お伝えした通り、アルカイクにはモンブランの他2種類の変わりモンブランがあり、合計3種類のモンブランが楽しめるわけです。 初日和栗ペーストを使いペーストと生クリームが逆転したシャモニーをいただき、翌日にオーソドックスなモンブランを食べました…
翌日再びアルカイクを訪問。 モンブラン(430円)。こちらはシンプルなモンブラン。 オーベックファンのものに比べると結構ボリュームがあり、オーボンヴュータンのものとは違う感じ。細めのマロンペーストはくっきりとした輪郭。 近づいてよく見ると、やはり…
続いて(笑)やってきたのはこちら。 アルカイク。 こちらもオーボンヴュータン出身の方のお店。歩ける範囲に2軒もオーボンヴュータン系列のお店があるとは、、、なんとも贅沢な街です。 こちらも焼き菓子、ヴィエノワズリーが充実しており、イートインスペー…
ぼちぼち部屋を整理しながら明日からの社会人生活に備えています。 できるだけ足を使って歩いて、町を知るところから始めようと思っています。 何の因果か、隣町の名前が「戸塚安行」なんですねｗしかも何だかパティスリー妙に充実しているというｗｗ気にな…
卒業式は日吉でした。式後、友達と会う約束まで時間があったので比較的近くにあるYUJI AJIKIに行ってまいりました。横浜市営地下鉄グリーンラインですぐなのですよね、北山田駅。「きたやまた」駅と読むらしいですねｗ 一応横浜グルメ食べ納めシリーズの一環…
イデミスギノでケーキ2品を購入した帰り道、ちょっと寄り道を。 銀座松坂屋1階、ジャン・ポール・エヴァン。松坂屋の入り口にさらに入り口があり独立した空間が出来上がっています。 チョコレート専門店のこちら、様々なショコラやショコラを使ったケーキ、…
平日の日中自由に行動できるのも今のうちだろうということで、今だから行けるお店に行っておこうシリーズです。 イデミスギノ。言わずと知れた東京屈指のパティスリー。銀座・京橋のひっそりとした通りにあるお店の中は常に人でいっぱい、ムーディーな雰囲気…
気になっていたモンブランがそろそろ終わると耳にしたので行ってみることに。 荷物を受け取る用事があったのでその帰りがけに行こうと思ったのですが、この荷物が想像以上に大きく重く。また別の日に出直そうかと思いましたが、念のためお店に確認の電話をし…
